Mermelada de Café
Directions
- 1En una olla grande, agregar crema para batir y azúcar.
- 2En una olla grande, agregar crema para batir y azúcar.
- 3En una olla grande, agregar crema para batir y azúcar.
- 4Hervir a fuego alto.
- 5Hervir a fuego alto.
- 6Hervir a fuego alto.
- 7Cuando la mezcla comienza a hervir, bajar a fuego bajo.
- 8Cuando la mezcla comienza a hervir, bajar a fuego bajo.
- 9Cuando la mezcla comienza a hervir, bajar a fuego bajo.
- 10Agregar el café espresso.
- 11Agregar el café espresso.
- 12Agregar el café espresso.
- 13Hervir de 20 a 30 minutos, removiendo constantemente, hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada.
- 14Hervir de 20 a 30 minutos, removiendo constantemente, hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada.
- 15Hervir de 20 a 30 minutos, removiendo constantemente, hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada.
- 16Para verificar la consistencia, colocar una gota de la mezcla en un recipiente con agua fría. Si la gota no se diluye, la mermelada está lista.
- 17Para verificar la consistencia, colocar una gota de la mezcla en un recipiente con agua fría. Si la gota no se diluye, la mermelada está lista.
- 18Para verificar la consistencia, colocar una gota de la mezcla en un recipiente con agua fría. Si la gota no se diluye, la mermelada está lista.
- 19Esterilizar los frascos de vidrio y las tapas en agua hirviendo.
- 20Esterilizar los frascos de vidrio y las tapas en agua hirviendo.
- 21Esterilizar los frascos de vidrio y las tapas en agua hirviendo.
- 22Vaciar la mermelada caliente en los frascos esterilizados.
- 23Vaciar la mermelada caliente en los frascos esterilizados.
- 24Vaciar la mermelada caliente en los frascos esterilizados.
- 25Tapar los frascos inmediatamente.
- 26Tapar los frascos inmediatamente.
- 27Tapar los frascos inmediatamente.
- 28Dejar enfriar completamente y guardar en el refrigerador.
- 29Dejar enfriar completamente y guardar en el refrigerador.
- 30Dejar enfriar completamente y guardar en el refrigerador.
Ingredients
- 1 L Crema para batir sin azúcar
- 1 L Crema para batir sin azúcar
- 1 L Crema para batir sin azúcar
- 250 g Azúcar
- 250 g Azúcar
- 250 g Azúcar
- 240 ml Café espresso
- 240 ml Café espresso
- 240 ml Café espresso
Equipment
olla grandefuegofrascos de vidriotenazas