Nuggets de pollo super crocantes y saludables

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Triturar cereales sin azúcar, copos de maíz en la procesadora.
  2. 2Triturar cereales sin azúcar, copos de maíz en la procesadora.
  3. 3Triturar cereales sin azúcar, copos de maíz en la procesadora.
  4. 4Cortar las pechugas de pollo en cuadraditos y colocarlos en la procesadora.
  5. 5Cortar las pechugas de pollo en cuadraditos y colocarlos en la procesadora.
  6. 6Cortar las pechugas de pollo en cuadraditos y colocarlos en la procesadora.
  7. 7Agregar un diente de ajo, un pedacito de cebolla, perejil, pimentón, sal y pimienta a la procesadora con el pollo.
  8. 8Agregar un diente de ajo, un pedacito de cebolla, perejil, pimentón, sal y pimienta a la procesadora con el pollo.
  9. 9Agregar un diente de ajo, un pedacito de cebolla, perejil, pimentón, sal y pimienta a la procesadora con el pollo.
  10. 10Procesar hasta que se forme una pasta.
  11. 11Procesar hasta que se forme una pasta.
  12. 12Procesar hasta que se forme una pasta.
  13. 13Remojar una rebanada de pan en leche durante un rato.
  14. 14Remojar una rebanada de pan en leche durante un rato.
  15. 15Remojar una rebanada de pan en leche durante un rato.
  16. 16Cuando el pan esté listo, agregarlo a la mezcla de pollo e incorporar todo.
  17. 17Cuando el pan esté listo, agregarlo a la mezcla de pollo e incorporar todo.
  18. 18Cuando el pan esté listo, agregarlo a la mezcla de pollo e incorporar todo.
  19. 19Batir dos huevos con una linda cantidad de sal.
  20. 20Batir dos huevos con una linda cantidad de sal.
  21. 21Batir dos huevos con una linda cantidad de sal.
  22. 22Con la mano mojada, hacerle forma de nugget a la pasta de pollo.
  23. 23Con la mano mojada, hacerle forma de nugget a la pasta de pollo.
  24. 24Con la mano mojada, hacerle forma de nugget a la pasta de pollo.
  25. 25Colocar queso cremoso light dentro del nugget y cerrar bien.
  26. 26Colocar queso cremoso light dentro del nugget y cerrar bien.
  27. 27Colocar queso cremoso light dentro del nugget y cerrar bien.
  28. 28Pasar el nugget por el huevo batido.
  29. 29Pasar el nugget por el huevo batido.
  30. 30Pasar el nugget por el huevo batido.
  31. 31Rebozar el nugget con los cereales triturados.
  32. 32Rebozar el nugget con los cereales triturados.
  33. 33Rebozar el nugget con los cereales triturados.
  34. 34Colocar los nuggets en la Air Fryer.
  35. 35Colocar los nuggets en la Air Fryer.
  36. 36Colocar los nuggets en la Air Fryer.
  37. 37Cocinar en la Air Fryer durante 12 minutos a 180 grados.
  38. 38Cocinar en la Air Fryer durante 12 minutos a 180 grados.
  39. 39Cocinar en la Air Fryer durante 12 minutos a 180 grados.
  40. 40Preparar una salsa mezclando queso crema light, pimentón, sriracha, condimentos a gusto y aceite de oliva.
  41. 41Preparar una salsa mezclando queso crema light, pimentón, sriracha, condimentos a gusto y aceite de oliva.
  42. 42Preparar una salsa mezclando queso crema light, pimentón, sriracha, condimentos a gusto y aceite de oliva.
  43. 43Cuando los nuggets salen, mojar en la salsita.
  44. 44Cuando los nuggets salen, mojar en la salsita.
  45. 45Cuando los nuggets salen, mojar en la salsita.

Ingredients

  • Cereales sin azúcar
  • Cereales sin azúcar
  • Cereales sin azúcar
  • Pechugas de pollo
  • Pechugas de pollo
  • Pechugas de pollo
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Pedacito de cebolla
  • 1 Pedacito de cebolla
  • 1 Pedacito de cebolla
  • Perejil
  • Perejil
  • Perejil
  • Pimentón
  • Pimentón
  • Pimentón
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta
  • 1 Rebanada de pan
  • 1 Rebanada de pan
  • 1 Rebanada de pan
  • Leche
  • Leche
  • Leche
  • 2 Huevos
  • 2 Huevos
  • 2 Huevos
  • Queso cremoso light
  • Queso cremoso light
  • Queso cremoso light
  • Salsa Sriracha
  • Salsa Sriracha
  • Salsa Sriracha
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva

Equipment

ProcesadoraAir Fryer

Tips

  • Si no tenés air fryer, las puedes hacer al horno tranquilamente mismo tiempo y temperatura.
  • Te haces una salsita, queso crema light, pimentón, sriracha, condimentos a gusto y aceite de oliva