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Nuggets de pollo super crocantes y saludables

12m
Serves 1
tiktok.com

Nuggets de pollo super crocantes y saludables

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12m
Serves 1

Directions

  1. 1Triturar cereales sin azúcar, copos de maíz en la procesadora.
  2. 2Cortar las pechugas de pollo en cuadraditos y colocarlos en la procesadora.
  3. 3Agregar un diente de ajo, un pedacito de cebolla, perejil, pimentón, sal y pimienta a la procesadora con el pollo.
  4. 4Procesar hasta que se forme una pasta.
  5. 5Remojar una rebanada de pan en leche durante un rato.
  6. 6Cuando el pan esté listo, agregarlo a la mezcla de pollo e incorporar todo.
  7. 7Batir dos huevos con una linda cantidad de sal.
  8. 8Con la mano mojada, hacerle forma de nugget a la pasta de pollo.
  9. 9Colocar queso cremoso light dentro del nugget y cerrar bien.
  10. 10Pasar el nugget por el huevo batido.
  11. 11Rebozar el nugget con los cereales triturados.
  12. 12Colocar los nuggets en la Air Fryer.
  13. 13Cocinar en la Air Fryer durante 12 minutos a 180 grados.
  14. 14Preparar una salsa mezclando queso crema light, pimentón, sriracha, condimentos a gusto y aceite de oliva.
  15. 15Cuando los nuggets salen, mojar en la salsita.

Ingredients

  • Cereales sin azúcar
  • Pechugas de pollo
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Pedacito de cebolla
  • Perejil
  • Pimentón
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 Rebanada de pan
  • Leche
  • 2 Huevos
  • Queso cremoso light
  • Salsa Sriracha
  • Aceite de oliva

Equipment

ProcesadoraAir Fryer

Tips

  • Si no tenés air fryer, las puedes hacer al horno tranquilamente mismo tiempo y temperatura.
  • Te haces una salsita, queso crema light, pimentón, sriracha, condimentos a gusto y aceite de oliva

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