Directions
- 1Poner a cocer agua en una cazuela.
- 2Añadir las judías verdes a la cazuela.
- 3Añadir la patata a la cazuela.
- 4Añadir un poco de sal a la cazuela.
- 5Añadir un chorrito de aceite a la cazuela.
- 6Dejar cocer las judías, aproximadamente 30 minutos.
- 7Escurrir las judías y reservar el caldo.
- 8Echar un chorrito de aceite en la sartén.
- 9Echar los ajos laminados en la sartén.
- 10Remover los ajos.
- 11Añadir el jamón troceado a la sartén.
- 12Remover el jamón con los ajos.
- 13Añadir las judías con la patata a la sartén.
- 14Mezclar el contenido de la sartén.
- 15Añadir el tomate a la sartén.
- 16Remover todo el contenido de la sartén.
- 17Servir las judías verdes con patata y tomate.
Ingredients
- 750 g judías verdes
- 550 g salsa de tomate
- 100 mg jamón picado
- 3 dientes de ajo
- 2 patatas
- aceite
- sal
Equipment
ollacacerolacoladorsartén
Tips
- No tiréis el caldito de las judías, es perfecto para cualquier guiso que necesitéis.
- No es necesario añadir sal al final si el jamón ya le ha dado suficiente sabor al plato.
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