Marinera de Corazón de Pollo

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Ponemos un chorrito de aceite en una sartén, agregamos el corazón de pollo y cocinamos.
  2. 2Ponemos un chorrito de aceite en una sartén, agregamos el corazón de pollo y cocinamos.
  3. 3Ponemos un chorrito de aceite en una sartén, agregamos el corazón de pollo y cocinamos.
  4. 4Incorporamos la mezcla de salsa de soja, ajo, perejil y pimienta. Cocinamos por unos minutos y reservamos.
  5. 5Incorporamos la mezcla de salsa de soja, ajo, perejil y pimienta. Cocinamos por unos minutos y reservamos.
  6. 6Incorporamos la mezcla de salsa de soja, ajo, perejil y pimienta. Cocinamos por unos minutos y reservamos.
  7. 7En un bowl, colocamos la harina, el agua y mezclamos.
  8. 8En un bowl, colocamos la harina, el agua y mezclamos.
  9. 9En un bowl, colocamos la harina, el agua y mezclamos.
  10. 10Agregamos dos huevos y mezclamos super bien.
  11. 11Agregamos dos huevos y mezclamos super bien.
  12. 12Agregamos dos huevos y mezclamos super bien.
  13. 13Agregamos una pizca de sal.
  14. 14Agregamos una pizca de sal.
  15. 15Agregamos una pizca de sal.
  16. 16Agregamos el corazón de pollo a la masa y mezclamos super bien.
  17. 17Agregamos el corazón de pollo a la masa y mezclamos super bien.
  18. 18Agregamos el corazón de pollo a la masa y mezclamos super bien.
  19. 19En una olla, agregamos abundante aceite y freímos nuestra marinera de corazón de pollo.
  20. 20En una olla, agregamos abundante aceite y freímos nuestra marinera de corazón de pollo.
  21. 21En una olla, agregamos abundante aceite y freímos nuestra marinera de corazón de pollo.
  22. 22Cuando estén dorados, le damos vueltas y dejamos que termine de cocinar.
  23. 23Cuando estén dorados, le damos vueltas y dejamos que termine de cocinar.
  24. 24Cuando estén dorados, le damos vueltas y dejamos que termine de cocinar.
  25. 25Sacamos y servimos.
  26. 26Sacamos y servimos.
  27. 27Sacamos y servimos.

Ingredients

  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 20 corazón de pollo
  • 20 corazón de pollo
  • 20 corazón de pollo
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharada perejil
  • 1 cucharada perejil
  • 1 cucharada perejil
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 taza harina
  • 1 taza harina
  • 1 taza harina
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal

Equipment

sarténollabowlcucharatenedor