Arroz meloso con salsa de atún

23 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Sofreír la cebolla, el pimiento verde y rojo y el chorizo en una sartén con aceite.
  2. 2Sofreír la cebolla, el pimiento verde y rojo y el chorizo en una sartén con aceite.
  3. 3Sofreír la cebolla, el pimiento verde y rojo y el chorizo en una sartén con aceite.
  4. 4Agregar la salsa de tomate, el orégano y el laurel.
  5. 5Agregar la salsa de tomate, el orégano y el laurel.
  6. 6Agregar la salsa de tomate, el orégano y el laurel.
  7. 7Incorporar el atún.
  8. 8Incorporar el atún.
  9. 9Incorporar el atún.
  10. 10Añadir la pastilla de caldo desmenuzada.
  11. 11Añadir la pastilla de caldo desmenuzada.
  12. 12Añadir la pastilla de caldo desmenuzada.
  13. 13Agregar el arroz y mezclar bien con la salsa.
  14. 14Agregar el arroz y mezclar bien con la salsa.
  15. 15Agregar el arroz y mezclar bien con la salsa.
  16. 16Añadir 2 vasos y medio de agua.
  17. 17Añadir 2 vasos y medio de agua.
  18. 18Añadir 2 vasos y medio de agua.
  19. 19Cocinar durante 18 minutos.
  20. 20Cocinar durante 18 minutos.
  21. 21Cocinar durante 18 minutos.
  22. 22Dejar reposar 5 minutos.
  23. 23Dejar reposar 5 minutos.
  24. 24Dejar reposar 5 minutos.
  25. 25Freír los huevos.
  26. 26Freír los huevos.
  27. 27Freír los huevos.
  28. 28Servir el arroz meloso con un huevo frito encima.
  29. 29Servir el arroz meloso con un huevo frito encima.
  30. 30Servir el arroz meloso con un huevo frito encima.

Ingredients

  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 100 gramos chorizo
  • 100 gramos chorizo
  • 100 gramos chorizo
  • 1 vaso arroz
  • 1 vaso arroz
  • 1 vaso arroz
  • 1 bote salsa de tomate
  • 1 bote salsa de tomate
  • 1 bote salsa de tomate
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharada orégano
  • 1 hoja laurel
  • 1 hoja laurel
  • 1 hoja laurel
  • 1 lata atún
  • 1 lata atún
  • 1 lata atún
  • 1 unidad pastilla de caldo
  • 1 unidad pastilla de caldo
  • 1 unidad pastilla de caldo
  • 2.5 vasos agua
  • 2.5 vasos agua
  • 2.5 vasos agua
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 2 unidades huevos
  • 2 unidades huevos
  • 2 unidades huevos

Equipment

sarténcucharacuenco