Directions
- 1Sofreír la cebolla, el pimiento verde y rojo y el chorizo en una sartén con aceite.
- 2Agregar la salsa de tomate, el orégano y el laurel.
- 3Incorporar el atún.
- 4Añadir la pastilla de caldo desmenuzada.
- 5Agregar el arroz y mezclar bien con la salsa.
- 6Añadir 2 vasos y medio de agua.
- 7Cocinar durante 18 minutos.
- 8Dejar reposar 5 minutos.
- 9Freír los huevos.
- 10Servir el arroz meloso con un huevo frito encima.
Ingredients
- 1 cucharada aceite
- 1 unidad cebolla
- 1 unidad pimiento verde
- 1 unidad pimiento rojo
- 100 gramos chorizo
- 1 vaso arroz
- 1 bote salsa de tomate
- 1 cucharada orégano
- 1 hoja laurel
- 1 lata atún
- 1 unidad pastilla de caldo
- 2.5 vasos agua
- 1 pizca sal
- 2 unidades huevos
Equipment
sarténcucharacuenco
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