Directions
- 1Troceamos las costillas.
- 2Echamos las costillas a freír hasta que suelten la grasa.
- 3Retiramos el exceso de grasa.
- 4Añadimos salsa perris, salsa de soja y vinagre de manzana.
- 5Añadimos vino blanco.
- 6Añadimos un bote entero de tomate frito.
- 7Añadimos pimienta negra recién molida.
- 8Añadimos kétchup.
- 9Mezclamos todo.
- 10Tapamos la olla y lo metemos al horno a 190 grados durante una hora aproximadamente.
Ingredients
- 1 kg costilla
- 1 cda salsa de soja
- 1 cda salsa perris
- 2 cda vinagre
- 200 g tomate frito
- 50 g kétchup
- 1 pimienta negra recién molida
- 1 aceite
- 1 sal
- 1 bottle vino blanco
Equipment
knifefrying panpot with lidoven
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