Palomitas crujientes de atún con salsa de yogur
Directions
- 1Pilla el atún natural y los huevos y mézclalo todo bien hasta que te quede una textura tipo paté.
- 2Tritura bien los corn flakes y agrégales tus especias favoritas, como el sazonador mexicano de Just Spices.
- 3Haz bolitas de unos 10 gramos aproximadamente y rebózalas primero en huevo batido y después en los corn flakes.
- 4Colócalas separadas entre sí en tu freidora de aire y cocínalas 10 minutitos a 200 grados centígrados.
- 5Para la salsa, añade el yogur natural, AOVE, zumo de limón, ajo en polvo, perejil y una pizquita de sal.
- 6Mezcla todo bien y ya lo tienes.
- 7Disfruta de tus palomitas de atún extratrujientes sin gota de aceite.
Ingredients
- 320 g atún al natural
- 4 huevos huevos
- 100 g corn flakes sin azúcar
- 1 cdta sazonador mexicano
- 120 g yogur natural
- 3 g AOVE
- 5 ml zumo de limón
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda perejil
- sal
Equipment
boltenedorairfryerpapel de hornocuchara