Directions
- 1Sofreír la cebolla y el ajo.
- 2Añadir la guindilla y el pimentón.
- 3Agregar la harina.
- 4Incorporar el caldo de jamón y el vino blanco.
- 5Batir la mezcla.
- 6Colar la salsa.
Ingredients
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 3 unidades guindilla
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada harina
- 1 vaso caldo de jamón
- 1 vaso vino blanco
- 1 pizca sal
Equipment
sartencucharavaso medidorbatidoracolador
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