Directions
- 1Sellamos las pechugas de pollo, dorándolas de ambos lados y reservamos.
- 2En la misma sartén, rehogamos las cebollas cortadas en trozos pequeños.
- 3Una vez que las cebollas estén transparentes, agregamos el ajo picado finamente.
- 4Condimentamos a gusto.
- 5Agregamos la crema de leche y mezclamos.
- 6Disolvemos la maicena en una taza de leche fría y la agregamos a la mezcla.
- 7Sumamos los champiñones.
- 8Agregamos el pollo que teníamos reservado.
- 9Dejamos cocinar por 15 o 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Puedes agregar más leche a la salsa si es necesario.
- 10Acompañamos con pasta, papitas, puré o vegetales al horno.
Ingredients
- 3 pechugas de pollo
- 3 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 a gusto hongos
- 1 condimentos
- 1 taza leche
- 2 cucharadas maicena
- 1 a gusto crema de leche
- 1 a gusto papitas
Equipment
sarténcacerola
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