Pollo al Champiñón

20 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Sellamos las pechugas de pollo, dorándolas de ambos lados y reservamos.
  2. 2Sellamos las pechugas de pollo, dorándolas de ambos lados y reservamos.
  3. 3Sellamos las pechugas de pollo, dorándolas de ambos lados y reservamos.
  4. 4En la misma sartén, rehogamos las cebollas cortadas en trozos pequeños.
  5. 5En la misma sartén, rehogamos las cebollas cortadas en trozos pequeños.
  6. 6En la misma sartén, rehogamos las cebollas cortadas en trozos pequeños.
  7. 7Una vez que las cebollas estén transparentes, agregamos el ajo picado finamente.
  8. 8Una vez que las cebollas estén transparentes, agregamos el ajo picado finamente.
  9. 9Una vez que las cebollas estén transparentes, agregamos el ajo picado finamente.
  10. 10Condimentamos a gusto.
  11. 11Condimentamos a gusto.
  12. 12Condimentamos a gusto.
  13. 13Agregamos la crema de leche y mezclamos.
  14. 14Agregamos la crema de leche y mezclamos.
  15. 15Agregamos la crema de leche y mezclamos.
  16. 16Disolvemos la maicena en una taza de leche fría y la agregamos a la mezcla.
  17. 17Disolvemos la maicena en una taza de leche fría y la agregamos a la mezcla.
  18. 18Disolvemos la maicena en una taza de leche fría y la agregamos a la mezcla.
  19. 19Sumamos los champiñones.
  20. 20Sumamos los champiñones.
  21. 21Sumamos los champiñones.
  22. 22Agregamos el pollo que teníamos reservado.
  23. 23Agregamos el pollo que teníamos reservado.
  24. 24Agregamos el pollo que teníamos reservado.
  25. 25Dejamos cocinar por 15 o 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Puedes agregar más leche a la salsa si es necesario.
  26. 26Dejamos cocinar por 15 o 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Puedes agregar más leche a la salsa si es necesario.
  27. 27Dejamos cocinar por 15 o 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Puedes agregar más leche a la salsa si es necesario.
  28. 28Acompañamos con pasta, papitas, puré o vegetales al horno.
  29. 29Acompañamos con pasta, papitas, puré o vegetales al horno.
  30. 30Acompañamos con pasta, papitas, puré o vegetales al horno.

Ingredients

  • 3 pechugas de pollo
  • 3 pechugas de pollo
  • 3 pechugas de pollo
  • 3 cebollas
  • 3 cebollas
  • 3 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 a gusto hongos
  • 1 a gusto hongos
  • 1 a gusto hongos
  • 1 condimentos
  • 1 condimentos
  • 1 condimentos
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 2 cucharadas maicena
  • 2 cucharadas maicena
  • 2 cucharadas maicena
  • 1 a gusto crema de leche
  • 1 a gusto crema de leche
  • 1 a gusto crema de leche
  • 1 a gusto papitas
  • 1 a gusto papitas
  • 1 a gusto papitas

Equipment

sarténcacerola