Pollo en salsa de almendras

Serves 1
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Directions

  1. 1Lo primero que hacemos es freír los ajos.
  2. 2Luego freímos las rebanadas de pan.
  3. 3Una vez que están fritos los retiramos del fuego.
  4. 4Colocamos los ajos y el pan en un vaso batidor.
  5. 5En el mismo aceite tostamos las almendras.
  6. 6Cuando están doraditas, las retiramos del fuego.
  7. 7Cortamos el pollo.
  8. 8Cocinamos el pollo en la misma sartén.
  9. 9Mientras se cocina el pollo, vamos a terminar la salsa de almendras.
  10. 10Agregamos comino, pimentón de la Vera, pimienta y agua al vaso batidor.
  11. 11Ahora trituramos.
  12. 12Agregamos la salsa al pollo.
  13. 13Cocinamos unos minutos.
  14. 14Listo para servir.

Ingredients

  • 4 contra muslos de pollo deshuesados
  • 3 rebanadas de pan frito
  • 6 dientes de ajo grandes
  • 100 g almendras naturales
  • restillo de frutos secos
  • 1 cucharadita comino en polvo
  • 1 cucharadita pimentón De la Vera
  • 0.5 cucharadita pimienta
  • Sal
  • 3 vasos agua

Equipment

sarténvaso batidor
Pollo en salsa de almendras | Clip Recipe