Directions
- 1Agregar a un bol: carne molida, un huevo, sal, orégano, ajo en polvo, paprika y pan rallado.
- 2Mezclar bien todos los ingredientes.
- 3Porcionar la mezcla del tamaño que prefieras.
- 4Llevar a dorar en un sartén con aceite bien caliente.
- 5Pasados unos minutos retirar y en la misma sartén realizar la salsa.
- 6Agregar cebolla picada y dientes de ajo.
- 7Rectificar con sal, añadir los champiñones, tomillo seco, cuadritos de mantequilla.
- 8Añadir queso crema, una pizca de mostaza y crema de leche.
- 9Finalizar con un poco de salsa soya para dar color.
- 10Regresar las carnes para que terminen su cocción.
Ingredients
- 500 gr carne molida
- 350 gr champiñones
- 1 cebolla blanca
- 3 dientes ajo picado
- 1 cucharada perejil picado
- 80 gr queso crema
- 100 ml crema de leche
- 1 cuadritos mantequilla
- 0.5 cucharada mostaza
- 1 al gusto salsa soya
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita paprika
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto salsa inglesa
- 1 cebolla blanca picada
- 100 gr pan rallado
- 1 huevo
Equipment
sarténcucharatenazas
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