Bistec de Macha con Miel
Directions
- 1Empezamos con una vaquita prime de medio kilo de la región de Nueva York.
- 2Empezamos con una vaquita prime de medio kilo de la región de Nueva York.
- 3Empezamos con una vaquita prime de medio kilo de la región de Nueva York.
- 4Luego le damos embarrar salsa macha casera para el marinado.
- 5Luego le damos embarrar salsa macha casera para el marinado.
- 6Luego le damos embarrar salsa macha casera para el marinado.
- 7Después se va a un recipiente con salsa macha y la bañamos con miel de abeja hasta que cubra toda la carne.
- 8Después se va a un recipiente con salsa macha y la bañamos con miel de abeja hasta que cubra toda la carne.
- 9Después se va a un recipiente con salsa macha y la bañamos con miel de abeja hasta que cubra toda la carne.
- 10Se va al refrigerador por un buen rato.
- 11Se va al refrigerador por un buen rato.
- 12Se va al refrigerador por un buen rato.
- 13Hacer una miel macha para el topping.
- 14Hacer una miel macha para el topping.
- 15Hacer una miel macha para el topping.
- 16Se deja marinar por una hora.
- 17Se deja marinar por una hora.
- 18Se deja marinar por una hora.
- 19Se le agrega sal y pimienta.
- 20Se le agrega sal y pimienta.
- 21Se le agrega sal y pimienta.
- 22Prender el carbón y sellar la carne por 3 minutos por lado.
- 23Prender el carbón y sellar la carne por 3 minutos por lado.
- 24Prender el carbón y sellar la carne por 3 minutos por lado.
- 25Envolver en aluminio por 5 minutos.
- 26Envolver en aluminio por 5 minutos.
- 27Envolver en aluminio por 5 minutos.
- 28Cortar y servir con el topping de miel macha.
- 29Cortar y servir con el topping de miel macha.
- 30Cortar y servir con el topping de miel macha.
Ingredients
- 0.5 kg vaquita prime
- 0.5 kg vaquita prime
- 0.5 kg vaquita prime
- 1 taza salsa macha casera
- 1 taza salsa macha casera
- 1 taza salsa macha casera
- 1 taza miel de abeja
- 1 taza miel de abeja
- 1 taza miel de abeja
Equipment
cuchillobowlglass containergrillaluminum foilspoontongs