Directions
- 1En un sartén freír un poquito de cebolla.
- 2Freír un trozo de chorizo.
- 3Agregar salchicha y dejar que se cocine un poco.
- 4Agregar pimiento morrón rojo, pimiento morrón verde y pimiento morrón naranja.
- 5Dejar cocinar un poquito.
- 6Preparar las tortillas a mano.
- 7Llevar una tortilla al sartén.
- 8Agregar el guisado a la tortilla.
- 9Agregar quesito.
- 10Poner una tapa y dejar cocinar 5 minutos más.
- 11Acompañar con café y salsa.
Ingredients
- 1 cebolla
- 1 trozo chorizo
- 20 salchicha
- 1 taza pimiento morrón rojo
- 1 taza pimiento morrón verde
- 1 taza pimiento morrón naranja
- 1 taza quesito
- 2 tortillas
- 1 salsa
- 1 taza café
Equipment
sartén
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