Serves 1
Directions
- 1Cortamos unos filetes de pechuga en cubos.
- 2Condimentamos los cubos de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.
- 3Agregamos tres cucharadas de fécula de maíz a los cubos de pollo.
- 4Revolvemos todo muy bien.
- 5Llevamos los trozos a una sartén bien caliente con un poquito de aceite hasta que estén dorados por todos los lados.
- 6Preparamos la salsa con abundante salsa de soya, un chorrito de vinagre blanco, ajo finamente picado, un poquito de jengibre en polvo y un buen chorro de miel de abejas.
- 7Revolvemos todos los ingredientes de la salsa.
- 8Agregamos esta mezcla al pollo en la sartén.
- 9Integramos todos los ingredientes y dejamos cocinar hasta que el líquido se reduzca y la preparación espese.
- 10Servimos sobre una cama de arroz blanco.
- 11Ponemos un poquito de ajonjolí y cebollín encima.
- 12Disfrutamos de este manjar.
Ingredients
- filetes de pechuga en cubos
- sal
- pimienta
- ajo en polvo
- paprika
- 3 cucharadas fécula de maíz
- aceite
- salsa de soya
- chorrito vinagre blanco
- ajo finamente picado
- poquito jengibre en polvo
- chorro miel de abejas
- arroz blanco
- poquito ajonjolí
- cebollín
Equipment
sartén
Tips
- La fécula de maíz ayuda a lograr un sellado crocántico.
- Calentar la miel puede ser tóxico, infórmate.
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