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Pollito al estilo oriental

Serves 1
youtube.com

Pollito al estilo oriental

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Serves 1

Directions

  1. 1Cortamos unos filetes de pechuga en cubos.
  2. 2Condimentamos los cubos de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.
  3. 3Agregamos tres cucharadas de fécula de maíz a los cubos de pollo.
  4. 4Revolvemos todo muy bien.
  5. 5Llevamos los trozos a una sartén bien caliente con un poquito de aceite hasta que estén dorados por todos los lados.
  6. 6Preparamos la salsa con abundante salsa de soya, un chorrito de vinagre blanco, ajo finamente picado, un poquito de jengibre en polvo y un buen chorro de miel de abejas.
  7. 7Revolvemos todos los ingredientes de la salsa.
  8. 8Agregamos esta mezcla al pollo en la sartén.
  9. 9Integramos todos los ingredientes y dejamos cocinar hasta que el líquido se reduzca y la preparación espese.
  10. 10Servimos sobre una cama de arroz blanco.
  11. 11Ponemos un poquito de ajonjolí y cebollín encima.
  12. 12Disfrutamos de este manjar.

Ingredients

  • filetes de pechuga en cubos
  • sal
  • pimienta
  • ajo en polvo
  • paprika
  • 3 cucharadas fécula de maíz
  • aceite
  • salsa de soya
  • chorrito vinagre blanco
  • ajo finamente picado
  • poquito jengibre en polvo
  • chorro miel de abejas
  • arroz blanco
  • poquito ajonjolí
  • cebollín

Equipment

sartén

Tips

  • La fécula de maíz ayuda a lograr un sellado crocántico.
  • Calentar la miel puede ser tóxico, infórmate.

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