PATATAS SMASH CON SALSA ESPECIAL
Directions
- 1Cuece las patatas unos 25 minutos.
- 2Pon las patatas sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
- 3Pon un trozo de papel vegetal encima de las patatas y aplasta con un vaso.
- 4Machaca un diente de ajo con el romero en un mortero.
- 5Añade aceite de oliva y sal a la mezcla de ajo y romero y mézclalo bien.
- 6Pinta las patatas con la mezcla.
- 7Lleva las patatas al horno 30 minutos a 180º C con la función ventilador.
- 8Mientras se hacen las patatas, haz la salsa mezclando el yogur griego, el ajo y cebolla en polvo, sal, salsa picante, salsa Worcestershire y el zumo de medio limón en un bol.
Ingredients
- Patatas baby
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada romero seco
- Sal
- AOVE
- 3 cucharadas soperas yogur griego
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- Salsa picante de habanero
- Salsa Worcestershire
- medio limón
Equipment
bandeja de hornopapel vegetalvasomorterobrocha de cocinabol