Directions
- 1Prepara el zumo de limón y ralla el ajo.
- 2Seca los filetes de salmón con papel de cocina.
- 3Salpimienta los filetes de salmón y úntalos con aceite de oliva.
- 4Cocina los filetes de salmón en una sartén caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
- 5Baja el fuego, añade la mantequilla a la sartén y luego el ajo.
- 6Añade el zumo de limón y una pizca de sal.
- 7Añade una cucharada de miel.
- 8Vuelve a poner el salmón en la sartén y cúbrelo con la salsa.
- 9Sirve el salmón con cebollino y ralladura de limón por encima.
Ingredients
- 2 unidades filetes de salmón
- 1 unidad zumo de limón
- 1 diente ajo
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharada aceite de oliva
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 cucharada miel
- 0 cebollino
- 0 ralladura de limón
Equipment
sarténcuchilloexprimidor de limonesralladorpapel de cocinaespátula
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