Huevos tiernos al vapor

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cascar los huevos en un bol.
  2. 2Cascar los huevos en un bol.
  3. 3Cascar los huevos en un bol.
  4. 4Agregar sal y batir enérgicamente.
  5. 5Agregar sal y batir enérgicamente.
  6. 6Agregar sal y batir enérgicamente.
  7. 7Agregar agua hirviendo y batir hasta que la mezcla esté espumosa.
  8. 8Agregar agua hirviendo y batir hasta que la mezcla esté espumosa.
  9. 9Agregar agua hirviendo y batir hasta que la mezcla esté espumosa.
  10. 10Retirar la espuma.
  11. 11Retirar la espuma.
  12. 12Retirar la espuma.
  13. 13Tapar el bol con un plato o film y hacer agujeritos.
  14. 14Tapar el bol con un plato o film y hacer agujeritos.
  15. 15Tapar el bol con un plato o film y hacer agujeritos.
  16. 16Llevar a cocinar al vapor por 15 minutos a fuego bajo.
  17. 17Llevar a cocinar al vapor por 15 minutos a fuego bajo.
  18. 18Llevar a cocinar al vapor por 15 minutos a fuego bajo.
  19. 19Una vez listo, cortar en cuadrados y agregar salsa de soja, aceite de sésamo y cebollitas de verdeo.
  20. 20Una vez listo, cortar en cuadrados y agregar salsa de soja, aceite de sésamo y cebollitas de verdeo.
  21. 21Una vez listo, cortar en cuadrados y agregar salsa de soja, aceite de sésamo y cebollitas de verdeo.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 small spoon sal
  • 1 small spoon sal
  • 1 small spoon sal
  • 1.5 agua hirviendo
  • 1.5 agua hirviendo
  • 1.5 agua hirviendo
  • 0.5 spoon salsa de soja
  • 0.5 spoon salsa de soja
  • 0.5 spoon salsa de soja
  • 0.5 spoon aceite de sésamo
  • 0.5 spoon aceite de sésamo
  • 0.5 spoon aceite de sésamo
  • 1 small spoon cebollitas de verdeo
  • 1 small spoon cebollitas de verdeo
  • 1 small spoon cebollitas de verdeo

Equipment

bowlchopsticksspoonsmall pot with lidplastic film