Tahu Kriuk

15m
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1siapkan 10 tahu putih, potong menjadi 4 bagian
  2. 2campurkan 85 gr terigu, 25 gr maizena, 1 sdt garam, 2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt baking powder, dan 100 ml air
  3. 3aduk rata bahan tepung
  4. 4rendam tahu dalam bahan tepung selama 15 menit
  5. 5goreng tahu hingga berkulit
  6. 6siram dengan bahan rendaman
  7. 7aduk-aduk tahu hingga bahan tepung menempel
  8. 8ulangi proses penepungan sebanyak 3 kali

Ingredients

  • 10 bij tahu putih
  • 85 gr terigu
  • 25 gr maizena
  • 1 sd garam
  • 2 sd kaldu bubuk
  • 0.5 sd lada bubuk
  • 1 sd baking powder
  • 100 ml air

Equipment

pisauwadahwajansendok