Sosis Kopong Crispy
Directions
- 1Siapkan sosis merah panjang yang kecil. Satu sosis dibelah menjadi tiga.
- 2Buka bungkus plastik sosis.
- 3Buat adonan cair dengan mencampurkan tepung beras, tepung maizena, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, santan instan, air, dan satu butir telur. Aduk hingga tercampur rata.
- 4Masukkan sosis yang sudah dipotong ke dalam adonan cair dan diamkan selama sekitar 10 menit.
- 5Goreng sosis dalam minyak yang sudah panas hingga sosis mengembang dan mengapung.
- 6Tuang adonan cair ke dalam wajan dan aduk agar tidak menggumpal di bawah.
- 7Setelah sosis agak kering, siram lagi dengan adonan cair dan ulangi beberapa kali sesuai ketebalan yang diinginkan.
- 8Angkat sosis dan tiriskan.
Ingredients
- 100 gr/10sdm tepung beras
- 20 gr/2sdm tepung maizena
- 1 sd kaldu bubuk
- 1 sd bawang putih bubuk
- 70 ml santan
- 550 ml air
- 1 butir telur
- 1 bungkus sosis merah panjang kecil
Equipment
pisauwajanpengayak
Related recipes
Pempek Dos
Indonesian · Appetizer
Pempek Ikan Teri
Indonesian · Appetizer
Spicy Chicken Wings
Indonesian · Appetizer1h
Ekado
Indonesian · Appetizer
Sate Taichan
Indonesian · Appetizer
Dimsum Saus Lava
Indonesian · Appetizer
Cakwe Goreng Saus Cocolan
Indonesian · Appetizer
Jamur Goreng Crispy
Indonesian · Appetizer
Kulit Goreng Mentega
Indonesian · Appetizer
Babi dalam Selimut
Indonesian · Appetizer15m
Sambal Cumi Asin
Indonesian · Appetizer
Frikadel Goreng
Indonesian · Appetizer