Bakwan Sayur Pangsit

29m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Campurkan semua bahan kering, kemudian tambahkan wortel, gubis, kecambah, seledri, dan daun bawang.
  2. 2Tambahkan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, garam, gula, penyedap, lada bubuk, dan air.
  3. 3Aduk rata semua bahan hingga tercampur.
  4. 4Isi kulit pangsit dengan adonan.
  5. 5Goreng bakwan hingga kekuningan.

Ingredients

  • 20 sdm terigu
  • 3 sdm maizena
  • 3 sdm tepung beras
  • 800 gr wortel
  • 50 gr gubis
  • 60 gr kecambah
  • 2 batang seledri
  • 2 batang daun bawang
  • 4 bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 2 kemiri
  • 0.5 sdm ketumbar bubuk
  • 1 garam
  • 1 gula
  • 1 penyedap
  • 1 lada bubuk
  • 250 ml air

Equipment

wiskbowlfrying pantongs