Bakwan Kuah Cuko

12 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Pertama, potong-potong kolnya.
  2. 2Pertama, potong-potong kolnya.
  3. 3Pertama, potong-potong kolnya.
  4. 4Kemudian, potong wortelnya.
  5. 5Kemudian, potong wortelnya.
  6. 6Kemudian, potong wortelnya.
  7. 7Lalu, potong daun bawang.
  8. 8Lalu, potong daun bawang.
  9. 9Lalu, potong daun bawang.
  10. 10Kemudian, potong daun seledri.
  11. 11Kemudian, potong daun seledri.
  12. 12Kemudian, potong daun seledri.
  13. 13Campur semua sayuran yang sudah dipotong.
  14. 14Campur semua sayuran yang sudah dipotong.
  15. 15Campur semua sayuran yang sudah dipotong.
  16. 16Tambahkan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan.
  17. 17Tambahkan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan.
  18. 18Tambahkan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan.
  19. 19Tambahkan lada putih, garam dan micin.
  20. 20Tambahkan lada putih, garam dan micin.
  21. 21Tambahkan lada putih, garam dan micin.
  22. 22Tambahkan air.
  23. 23Tambahkan air.
  24. 24Tambahkan air.
  25. 25Aduk hingga rata.
  26. 26Aduk hingga rata.
  27. 27Aduk hingga rata.
  28. 28Tambahkan 1 butir telur.
  29. 29Tambahkan 1 butir telur.
  30. 30Tambahkan 1 butir telur.
  31. 31Tambahkan tepung terigu.
  32. 32Tambahkan tepung terigu.
  33. 33Tambahkan tepung terigu.
  34. 34Aduk kembali hingga rata.
  35. 35Aduk kembali hingga rata.
  36. 36Aduk kembali hingga rata.
  37. 37Goreng adonan hingga warnanya kecoklatan.
  38. 38Goreng adonan hingga warnanya kecoklatan.
  39. 39Goreng adonan hingga warnanya kecoklatan.
  40. 40Didihkan air asam.
  41. 41Didihkan air asam.
  42. 42Didihkan air asam.
  43. 43Tambahkan bawang putih dan lombok yang sudah dihaluskan.
  44. 44Tambahkan bawang putih dan lombok yang sudah dihaluskan.
  45. 45Tambahkan bawang putih dan lombok yang sudah dihaluskan.
  46. 46Masukkan gula merah.
  47. 47Masukkan gula merah.
  48. 48Masukkan gula merah.
  49. 49Aduk hingga rata.
  50. 50Aduk hingga rata.
  51. 51Aduk hingga rata.
  52. 52Tambahkan cuka sedikit.
  53. 53Tambahkan cuka sedikit.
  54. 54Tambahkan cuka sedikit.
  55. 55Tambahkan garam dan micin.
  56. 56Tambahkan garam dan micin.
  57. 57Tambahkan garam dan micin.

Ingredients

  • 1 kol
  • 1 kol
  • 1 kol
  • 1 wortel
  • 1 wortel
  • 1 wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 ikat daun seledri
  • 1 ikat daun seledri
  • 1 ikat daun seledri
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt micin
  • 1 sdt micin
  • 1 sdt micin
  • 1 gelas air
  • 1 gelas air
  • 1 gelas air
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 minyak
  • 1 minyak
  • 1 minyak
  • 1 gelas air asam
  • 1 gelas air asam
  • 1 gelas air asam
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm cuka

Equipment

pisautalenanmangkukwajansendok