Ayam Goreng Mini

75 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Pisahkan kulit ayam.
  2. 2Pisahkan kulit ayam.
  3. 3Pisahkan kulit ayam.
  4. 4Iris daging ayam kecil-kecil.
  5. 5Iris daging ayam kecil-kecil.
  6. 6Iris daging ayam kecil-kecil.
  7. 7Marinasi ayam dengan bumbu Racik Indofood selama 1 jam.
  8. 8Marinasi ayam dengan bumbu Racik Indofood selama 1 jam.
  9. 9Marinasi ayam dengan bumbu Racik Indofood selama 1 jam.
  10. 10Siapkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, dan garam.
  11. 11Siapkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, dan garam.
  12. 12Siapkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, dan garam.
  13. 13Campur semua bahan kering dalam wadah.
  14. 14Campur semua bahan kering dalam wadah.
  15. 15Campur semua bahan kering dalam wadah.
  16. 16Aduk rata semua bahan kering.
  17. 17Aduk rata semua bahan kering.
  18. 18Aduk rata semua bahan kering.
  19. 19Panaskan minyak goreng.
  20. 20Panaskan minyak goreng.
  21. 21Panaskan minyak goreng.
  22. 22Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
  23. 23Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
  24. 24Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
  25. 25Goreng ayam hingga matang dengan api sedang.
  26. 26Goreng ayam hingga matang dengan api sedang.
  27. 27Goreng ayam hingga matang dengan api sedang.
  28. 28Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe hijau dan tomat.
  29. 29Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe hijau dan tomat.
  30. 30Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe hijau dan tomat.
  31. 31Haluskan bahan tumisan dengan garam dan gula pasir.
  32. 32Haluskan bahan tumisan dengan garam dan gula pasir.
  33. 33Haluskan bahan tumisan dengan garam dan gula pasir.

Ingredients

  • 1 kg tepung terigu
  • 1 kg tepung terigu
  • 1 kg tepung terigu
  • 1 packet bumbu Racik Indofood
  • 1 packet bumbu Racik Indofood
  • 1 packet bumbu Racik Indofood
  • 1 tablespoon gula pasir
  • 1 tablespoon gula pasir
  • 1 tablespoon gula pasir
  • 1 tablespoon soda kue
  • 1 tablespoon soda kue
  • 1 tablespoon soda kue
  • 1 tablespoon garam
  • 1 tablespoon garam
  • 1 tablespoon garam
  • 1 packet minyak goreng
  • 1 packet minyak goreng
  • 1 packet minyak goreng
  • 1 bawang merah
  • 1 bawang merah
  • 1 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 bawang putih
  • 1 bawang putih
  • 1 cabe rawit merah
  • 1 cabe rawit merah
  • 1 cabe rawit merah
  • 1 cabe hijau
  • 1 cabe hijau
  • 1 cabe hijau
  • 2 tomat
  • 2 tomat
  • 2 tomat

Equipment

wiskknifecutting boardbowlwokspatulapestle and mortar