Directions
- 1Pisahkan kulit ayam.
- 2Iris daging ayam kecil-kecil.
- 3Marinasi ayam dengan bumbu Racik Indofood selama 1 jam.
- 4Siapkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, dan garam.
- 5Campur semua bahan kering dalam wadah.
- 6Aduk rata semua bahan kering.
- 7Panaskan minyak goreng.
- 8Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
- 9Goreng ayam hingga matang dengan api sedang.
- 10Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe hijau dan tomat.
- 11Haluskan bahan tumisan dengan garam dan gula pasir.
Ingredients
- 1 kg tepung terigu
- 1 packet bumbu Racik Indofood
- 1 tablespoon gula pasir
- 1 tablespoon soda kue
- 1 tablespoon garam
- 1 packet minyak goreng
- 1 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 cabe rawit merah
- 1 cabe hijau
- 2 tomat
Equipment
wiskknifecutting boardbowlwokspatulapestle and mortar
Related recipes
Pempek Dos
Indonesian · Appetizer
Pempek Ikan Teri
Indonesian · Appetizer
Spicy Chicken Wings
Indonesian · Appetizer1h
Ekado
Indonesian · Appetizer
Sate Taichan
Indonesian · Appetizer
Dimsum Saus Lava
Indonesian · Appetizer
Cakwe Goreng Saus Cocolan
Indonesian · Appetizer
Jamur Goreng Crispy
Indonesian · Appetizer
Kulit Goreng Mentega
Indonesian · Appetizer
Babi dalam Selimut
Indonesian · Appetizer15m
Sambal Cumi Asin
Indonesian · Appetizer
Frikadel Goreng
Indonesian · Appetizer