Directions
- 1Siapkan larutan bumbu: masukkan air, bawang putih halus, garam, penyedap, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak goreng. Aduk dan didihkan.
- 2Siapkan tepung terigu, tapioka, dan irisan daun bawang dalam sebuah wadah.
- 3Tuang larutan bumbu panas ke dalam wadah berisi tepung secara perlahan sambil diaduk.
- 4Uleni adonan sampai kalis.
- 5Bulat-bulatkan adonan cilok sesuai selera.
- 6Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng.
- 7Rebus cilok hingga mengapung (matang).
Ingredients
- 550 ml air
- 3 siung bawang putih halus
- 1 sd garam
- 0.5 sd penyedap
- 1 kaldu bubuk
- 1 lada bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- 22 sdm tepung terigu
- 22 sdm tapioka
- 2 batang daun bawang
Equipment
panbowlstrainer
Related recipes
Pempek Dos
Indonesian · Appetizer
Pempek Ikan Teri
Indonesian · Appetizer
Spicy Chicken Wings
Indonesian · Appetizer1h
Ekado
Indonesian · Appetizer
Sate Taichan
Indonesian · Appetizer
Dimsum Saus Lava
Indonesian · Appetizer
Cakwe Goreng Saus Cocolan
Indonesian · Appetizer
Jamur Goreng Crispy
Indonesian · Appetizer
Kulit Goreng Mentega
Indonesian · Appetizer
Babi dalam Selimut
Indonesian · Appetizer15m
Sambal Cumi Asin
Indonesian · Appetizer
Frikadel Goreng
Indonesian · Appetizer