Cilok

5 mins
Serves 25
youtube.com

Directions

  1. 1Siapkan larutan bumbu: masukkan air, bawang putih halus, garam, penyedap, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak goreng. Aduk dan didihkan.
  2. 2Siapkan larutan bumbu: masukkan air, bawang putih halus, garam, penyedap, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak goreng. Aduk dan didihkan.
  3. 3Siapkan larutan bumbu: masukkan air, bawang putih halus, garam, penyedap, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak goreng. Aduk dan didihkan.
  4. 4Siapkan tepung terigu, tapioka, dan irisan daun bawang dalam sebuah wadah.
  5. 5Siapkan tepung terigu, tapioka, dan irisan daun bawang dalam sebuah wadah.
  6. 6Siapkan tepung terigu, tapioka, dan irisan daun bawang dalam sebuah wadah.
  7. 7Tuang larutan bumbu panas ke dalam wadah berisi tepung secara perlahan sambil diaduk.
  8. 8Tuang larutan bumbu panas ke dalam wadah berisi tepung secara perlahan sambil diaduk.
  9. 9Tuang larutan bumbu panas ke dalam wadah berisi tepung secara perlahan sambil diaduk.
  10. 10Uleni adonan sampai kalis.
  11. 11Uleni adonan sampai kalis.
  12. 12Uleni adonan sampai kalis.
  13. 13Bulat-bulatkan adonan cilok sesuai selera.
  14. 14Bulat-bulatkan adonan cilok sesuai selera.
  15. 15Bulat-bulatkan adonan cilok sesuai selera.
  16. 16Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng.
  17. 17Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng.
  18. 18Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng.
  19. 19Rebus cilok hingga mengapung (matang).
  20. 20Rebus cilok hingga mengapung (matang).
  21. 21Rebus cilok hingga mengapung (matang).

Ingredients

  • 550 ml air
  • 550 ml air
  • 550 ml air
  • 3 siung bawang putih halus
  • 3 siung bawang putih halus
  • 3 siung bawang putih halus
  • 1 sd garam
  • 1 sd garam
  • 1 sd garam
  • 0.5 sd penyedap
  • 0.5 sd penyedap
  • 0.5 sd penyedap
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 lada bubuk
  • 1 lada bubuk
  • 1 lada bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak goreng
  • 22 sdm tepung terigu
  • 22 sdm tepung terigu
  • 22 sdm tepung terigu
  • 22 sdm tapioka
  • 22 sdm tapioka
  • 22 sdm tapioka
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun bawang

Equipment

panbowlstrainer