Resep Dimsum Ayam
Directions
- 1Campurkan daging ayam cincang, tepung kanji, putih telur, bawang putih halus, minyak wijen, merica bubuk, garam dan penyedap rasa.
- 2Campurkan daging ayam cincang, tepung kanji, putih telur, bawang putih halus, minyak wijen, merica bubuk, garam dan penyedap rasa.
- 3Campurkan daging ayam cincang, tepung kanji, putih telur, bawang putih halus, minyak wijen, merica bubuk, garam dan penyedap rasa.
- 4Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.
- 5Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.
- 6Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.
- 7Tambahkan air es secukupnya.
- 8Tambahkan air es secukupnya.
- 9Tambahkan air es secukupnya.
Ingredients
- 2 kg daging paha ayam cincang/dihaluskan
- 2 kg daging paha ayam cincang/dihaluskan
- 2 kg daging paha ayam cincang/dihaluskan
- 500 gr tepung kanji
- 500 gr tepung kanji
- 500 gr tepung kanji
- 5 putih telur
- 5 putih telur
- 5 putih telur
- 10 siung bawang putih halus
- 10 siung bawang putih halus
- 10 siung bawang putih halus
- 80 ml minyak wijen
- 80 ml minyak wijen
- 80 ml minyak wijen
- 2 bungkus merica bubuk
- 2 bungkus merica bubuk
- 2 bungkus merica bubuk
- 1 garam
- 1 garam
- 1 garam
- 1 penyedap
- 1 penyedap
- 1 penyedap
- 1 air es
- 1 air es
- 1 air es
Equipment
mangkukpisau