Serves 1
Directions
- 1Rebus kulit ayam hingga renyah.
- 2Saring dan cuci kulit ayamnya.
- 3Masukkan kulit ayam ke dalam telur.
- 4Baluri dengan tepung serbaguna kering.
- 5Goreng kulit ayam di api sedang besar.
- 6Kecilkan api saat kulit mulai kuning agar garing.
- 7Masukkan minyak agar tidak cepat gosong.
- 8Masukkan semua kecap-kecapan.
- 9Masukkan kulit gorengnya.
- 10Aduk-aduk sampai merata.
- 11Hidangkan dengan nasi panas, muntahu dan tumis kacang panjang.
Ingredients
- kulit ayam
- telur
- tepung serbaguna
- minyak
- kecap-kecapan
Equipment
piringsaringan
Tips
- Goreng di api sedang besar, lalu kecilkan api saat sudah mulai kuning agar garing.
- Gunakan minyak terlebih dahulu agar tidak cepat gosong.
Related recipes
Pempek Dos
Indonesian · Appetizer
Pempek Ikan Teri
Indonesian · Appetizer
Spicy Chicken Wings
Indonesian · Appetizer1h
Ekado
Indonesian · Appetizer
Sate Taichan
Indonesian · Appetizer
Dimsum Saus Lava
Indonesian · Appetizer
Cakwe Goreng Saus Cocolan
Indonesian · Appetizer
Jamur Goreng Crispy
Indonesian · Appetizer
Babi dalam Selimut
Indonesian · Appetizer15m
Sambal Cumi Asin
Indonesian · Appetizer
Frikadel Goreng
Indonesian · Appetizer
Sambal Teri Jengkol
Indonesian · Appetizer