Kulit Goreng Mentega

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Rebus kulit ayam hingga renyah.
  2. 2Rebus kulit ayam hingga renyah.
  3. 3Rebus kulit ayam hingga renyah.
  4. 4Saring dan cuci kulit ayamnya.
  5. 5Saring dan cuci kulit ayamnya.
  6. 6Saring dan cuci kulit ayamnya.
  7. 7Masukkan kulit ayam ke dalam telur.
  8. 8Masukkan kulit ayam ke dalam telur.
  9. 9Masukkan kulit ayam ke dalam telur.
  10. 10Baluri dengan tepung serbaguna kering.
  11. 11Baluri dengan tepung serbaguna kering.
  12. 12Baluri dengan tepung serbaguna kering.
  13. 13Goreng kulit ayam di api sedang besar.
  14. 14Goreng kulit ayam di api sedang besar.
  15. 15Goreng kulit ayam di api sedang besar.
  16. 16Kecilkan api saat kulit mulai kuning agar garing.
  17. 17Kecilkan api saat kulit mulai kuning agar garing.
  18. 18Kecilkan api saat kulit mulai kuning agar garing.
  19. 19Masukkan minyak agar tidak cepat gosong.
  20. 20Masukkan minyak agar tidak cepat gosong.
  21. 21Masukkan minyak agar tidak cepat gosong.
  22. 22Masukkan semua kecap-kecapan.
  23. 23Masukkan semua kecap-kecapan.
  24. 24Masukkan semua kecap-kecapan.
  25. 25Masukkan kulit gorengnya.
  26. 26Masukkan kulit gorengnya.
  27. 27Masukkan kulit gorengnya.
  28. 28Aduk-aduk sampai merata.
  29. 29Aduk-aduk sampai merata.
  30. 30Aduk-aduk sampai merata.
  31. 31Hidangkan dengan nasi panas, muntahu dan tumis kacang panjang.
  32. 32Hidangkan dengan nasi panas, muntahu dan tumis kacang panjang.
  33. 33Hidangkan dengan nasi panas, muntahu dan tumis kacang panjang.

Ingredients

  • kulit ayam
  • kulit ayam
  • kulit ayam
  • telur
  • telur
  • telur
  • tepung serbaguna
  • tepung serbaguna
  • tepung serbaguna
  • minyak
  • minyak
  • minyak
  • kecap-kecapan
  • kecap-kecapan
  • kecap-kecapan

Equipment

piringsaringan

Tips

  • Goreng di api sedang besar, lalu kecilkan api saat sudah mulai kuning agar garing.
  • Gunakan minyak terlebih dahulu agar tidak cepat gosong.