Bola Udang Krispi

4m
Serves 6
tiktok.com

Directions

  1. 1Siapkan udang beku dan cairkan.
  2. 2Cincang kasar udang.
  3. 3Campur udang cincang dengan bawang putih halus, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, penyedap rasa, garam, merica, dan tapioka/maizena.
  4. 4Aduk rata.
  5. 5Potong-potong kulit pangsit.
  6. 6Letakkan sedikit adonan udang di atas kulit pangsit yang telah dipotong-potong, lalu bungkus.
  7. 7Goreng bola-bola udang hingga berwarna kecoklatan.

Ingredients

  • 250 gram udang
  • 1 siung bawang putih halus
  • 1.5 sdm saus tiram
  • 1.5 sdm kecap asin
  • 1.5 sdm minyak wijen
  • 1.5 sdm penyedap
  • 1.5 sdm garam
  • 2 sdm lada
  • 1 sdm maizena/tapioka
  • 1 bungkus kulit pangsit

Equipment

pisaumangkuksendokguntingwajanpenjepit