Serves 1
Directions
- 1Masukkan minyak ke dalam kuali.
- 2Masukkan bawang besar yang telah dihiris.
- 3Masukkan bawang putih yang dicincang halus.
- 4Tumis hingga wangi.
- 5Masukkan ciliboh.
- 6Masukkan sos cili.
- 7Masukkan gula.
- 8Masukkan perasa.
- 9Setelah pecah minyak, masukkan sedikit air.
- 10Masukkan hirisan bunga kantan.
- 11Masukkan sotong.
- 12Masukkan kacang panjang yang sudah digoreng sekejap.
- 13Perah sedikit hirisan limau nipis.
Ingredients
- 1 biji bawang besar
- 10 ulas bawang putih (chopped halus)
- 2 sb ciliboh
- 2 sb sos cili
- 1 sb gula
- 2 sk perasa
- air
- hirisan bunga kantan
- 1 kg sotong
- kacang panjang yg dah digoreng sekejap
- hirisan limau nipis
Equipment
panspatulacutting board
Tips
- Sotong kalau taknak version berkuah, goreng dulu sekejap, matikan air sotong, so jadilah version pekat.
- Selamat Mencuba!
Related recipes
Pempek Dos
Indonesian · Appetizer
Pempek Ikan Teri
Indonesian · Appetizer
Spicy Chicken Wings
Indonesian · Appetizer1h
Ekado
Indonesian · Appetizer
Sate Taichan
Indonesian · Appetizer
Dimsum Saus Lava
Indonesian · Appetizer
Cakwe Goreng Saus Cocolan
Indonesian · Appetizer
Jamur Goreng Crispy
Indonesian · Appetizer
Kulit Goreng Mentega
Indonesian · Appetizer
Babi dalam Selimut
Indonesian · Appetizer15m
Sambal Cumi Asin
Indonesian · Appetizer
Frikadel Goreng
Indonesian · Appetizer