Back to recipes
Bakwan Gunting
6m
Serves 1
tiktok.com
Bakwan Gunting
tiktok.com
6m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
siapkan bahan-bahan
2
goreng kacang tanah, cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah
3
masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender
4
tambahkan daun jeruk dan kencur
5
blender hingga halus
6
masak bumbu kacang sebentar, tambahkan air, kecap manis, garam, dan gula
7
iris kol, wortel, daun bawang, dan seledri
8
campur semua sayuran dengan tepung terigu, maizena, tepung beras, baking powder, margarine, kaldu bubuk, penyedap, lada, dan gula
9
tambahkan santan dan air, aduk rata
10
goreng adonan dalam minyak panas hingga matang dan garing
11
siram bakwan dengan bumbu kacang
Ingredients
180 gr kol
100 gr wortel
2 batang daun bawang
2 batang seledri
4 pcs cabe merah keriting
130 gr terigu
60 gr maizena
40 gr tepung beras
1 sdt baking powder
1 sdm margarine
1.5 sdt kaldu bubuk
1 sdt penyedap
0.5 sdt lada
1 sdt gula
2 sdm santan instant
250 ml air
150 gram kacang tanah
5 buah cabe merah
6 buah cabe rawit merah
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
450 ml air
7 sdm kecap manis
5 lbr daun jeruk
2 ruas jari kencur
Equipment
gunting
blender
wajan
pisau
Related recipes
More Indonesian recipes →
More Appetizer recipes →
Pempek Dos
Indonesian · Appetizer
Pempek Ikan Teri
Indonesian · Appetizer
Spicy Chicken Wings
Indonesian · Appetizer
1h
Ekado
Indonesian · Appetizer
Sate Taichan
Indonesian · Appetizer
Dimsum Saus Lava
Indonesian · Appetizer
Cakwe Goreng Saus Cocolan
Indonesian · Appetizer
Jamur Goreng Crispy
Indonesian · Appetizer
Kulit Goreng Mentega
Indonesian · Appetizer
Babi dalam Selimut
Indonesian · Appetizer
15m
Sambal Cumi Asin
Indonesian · Appetizer
Frikadel Goreng
Indonesian · Appetizer