Telur Gulung Tapioka

1m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Satukan bahan: 5 sdm tepung tapioka, 1 sdm penyedap rasa, 1 sdkt lada bubuk.
  2. 2Tambahkan air sebanyak 200ml. Jika masih encer, tambahkan 1 sdm tapioka lagi.
  3. 3Pecahkan 1 butir telur, tambahkan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata.
  4. 4Oleskan minyak pada teflon yang sudah panas, lalu tuang telur.
  5. 5Siram dengan adonan tapioka. Jika ada yang bolong, siram lagi hingga semuanya tertutup.
  6. 6Tambahkan bubuk cabai dan saus cabai (opsional).
  7. 7Setelah matang, gunakan tusukan untuk menggulung telur.
  8. 8Cara lain: Masak adonan tapioka terlebih dahulu, baru telur.
  9. 9Tambahkan bubuk cabai dan saus cabai.
  10. 10Setelah telur matang, tusuk bagian ujung dan gulung.

Ingredients

  • 5 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdkt lada bubuk
  • 200 ml air
  • 1 butir telur
  • 0 minyak
  • 0 bubuk cabai
  • 0 saus cabai

Equipment

mangkukwajantusukan