Cá hồi lúc lắc sốt bơ chanh

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Để làm sốt bơ chanh, cho 200 gram sốt mayonnaise, 20 gram mật ong, 30 gram đường cát, 30 gram nước cốt chanh, 2 gram tiêu xay, 3 gram muối, 100 gram bơ lạt nấu tan, và 10 gram ngò rí vào máy xay.
  2. 2Để làm sốt bơ chanh, cho 200 gram sốt mayonnaise, 20 gram mật ong, 30 gram đường cát, 30 gram nước cốt chanh, 2 gram tiêu xay, 3 gram muối, 100 gram bơ lạt nấu tan, và 10 gram ngò rí vào máy xay.
  3. 3Để làm sốt bơ chanh, cho 200 gram sốt mayonnaise, 20 gram mật ong, 30 gram đường cát, 30 gram nước cốt chanh, 2 gram tiêu xay, 3 gram muối, 100 gram bơ lạt nấu tan, và 10 gram ngò rí vào máy xay.
  4. 4Xay nhuyễn hỗn hợp trên để thu được sốt bơ chanh.
  5. 5Xay nhuyễn hỗn hợp trên để thu được sốt bơ chanh.
  6. 6Xay nhuyễn hỗn hợp trên để thu được sốt bơ chanh.
  7. 7Cắt một miếng cá hồi 150 gram thành những khối vuông.
  8. 8Cắt một miếng cá hồi 150 gram thành những khối vuông.
  9. 9Cắt một miếng cá hồi 150 gram thành những khối vuông.
  10. 10Cắt 50 gram ngọn măng tây thành khúc khoảng 3 cm.
  11. 11Cắt 50 gram ngọn măng tây thành khúc khoảng 3 cm.
  12. 12Cắt 50 gram ngọn măng tây thành khúc khoảng 3 cm.
  13. 13Cắt 50 gram ớt chuông đỏ thành lát vuông.
  14. 14Cắt 50 gram ớt chuông đỏ thành lát vuông.
  15. 15Cắt 50 gram ớt chuông đỏ thành lát vuông.
  16. 16Cho 20 gram dầu ô liu và hai tép tỏi đập dập vào chảo đã nóng.
  17. 17Cho 20 gram dầu ô liu và hai tép tỏi đập dập vào chảo đã nóng.
  18. 18Cho 20 gram dầu ô liu và hai tép tỏi đập dập vào chảo đã nóng.
  19. 19Cho măng tây và ớt chuông vào xào trước.
  20. 20Cho măng tây và ớt chuông vào xào trước.
  21. 21Cho măng tây và ớt chuông vào xào trước.
  22. 22Thêm một ít muối vào rau củ.
  23. 23Thêm một ít muối vào rau củ.
  24. 24Thêm một ít muối vào rau củ.
  25. 25Khi rau củ vừa chín tới, cho hết phần cá hồi vào đảo đều.
  26. 26Khi rau củ vừa chín tới, cho hết phần cá hồi vào đảo đều.
  27. 27Khi rau củ vừa chín tới, cho hết phần cá hồi vào đảo đều.
  28. 28Khi cá hồi săn mặt ngoài nhưng bên trong vẫn còn tái thì tắt lửa.
  29. 29Khi cá hồi săn mặt ngoài nhưng bên trong vẫn còn tái thì tắt lửa.
  30. 30Khi cá hồi săn mặt ngoài nhưng bên trong vẫn còn tái thì tắt lửa.
  31. 31Cho phần cá hồi xào với măng tây và ớt chuông ra đĩa.
  32. 32Cho phần cá hồi xào với măng tây và ớt chuông ra đĩa.
  33. 33Cho phần cá hồi xào với măng tây và ớt chuông ra đĩa.
  34. 34Rưới một lớp sốt bơ chanh lên trên đĩa cá hồi và rau củ.
  35. 35Rưới một lớp sốt bơ chanh lên trên đĩa cá hồi và rau củ.
  36. 36Rưới một lớp sốt bơ chanh lên trên đĩa cá hồi và rau củ.

Ingredients

  • 200 gram sốt mayonnaise
  • 200 gram sốt mayonnaise
  • 200 gram sốt mayonnaise
  • 20 gram mật ong
  • 20 gram mật ong
  • 20 gram mật ong
  • 30 gram đường cát
  • 30 gram đường cát
  • 30 gram đường cát
  • 30 gram nước cốt chanh
  • 30 gram nước cốt chanh
  • 30 gram nước cốt chanh
  • 2 gram tiêu xay
  • 2 gram tiêu xay
  • 2 gram tiêu xay
  • 3 gram muối
  • 3 gram muối
  • 3 gram muối
  • 100 gram bơ lạt
  • 100 gram bơ lạt
  • 100 gram bơ lạt
  • 10 gram ngò rí
  • 10 gram ngò rí
  • 10 gram ngò rí
  • 150 gram cá hồi
  • 150 gram cá hồi
  • 150 gram cá hồi
  • 50 gram ngọn măng tây cắt khúc
  • 50 gram ngọn măng tây cắt khúc
  • 50 gram ngọn măng tây cắt khúc
  • 50 gram ớt chuông đỏ cắt lát vuông
  • 50 gram ớt chuông đỏ cắt lát vuông
  • 50 gram ớt chuông đỏ cắt lát vuông
  • 20 gram dầu ô liu
  • 20 gram dầu ô liu
  • 20 gram dầu ô liu
  • 2 tép tỏi đập dập
  • 2 tép tỏi đập dập
  • 2 tép tỏi đập dập

Equipment

chảo