Alubias con repollo y guanchale

Serves 1
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Directions

  1. 1Saltear el repollo en tiras o en el formato deseado.
  2. 2Saltear el repollo en tiras o en el formato deseado.
  3. 3Saltear el repollo en tiras o en el formato deseado.
  4. 4En una olla, poner unos taquitos de guanciale (o panceta).
  5. 5En una olla, poner unos taquitos de guanciale (o panceta).
  6. 6En una olla, poner unos taquitos de guanciale (o panceta).
  7. 7Cuando el guanciale est s22; listo, a s24;adir un diente de ajo, con cuidado de que no se queme.
  8. 8Cuando el guanciale est s22; listo, a s24;adir un diente de ajo, con cuidado de que no se queme.
  9. 9Cuando el guanciale est s22; listo, a s24;adir un diente de ajo, con cuidado de que no se queme.
  10. 10A s24;adir las alubias de bote.
  11. 11A s24;adir las alubias de bote.
  12. 12A s24;adir las alubias de bote.
  13. 13Corregir de sal.
  14. 14Corregir de sal.
  15. 15Corregir de sal.
  16. 16Incorporar el repollo salteado.
  17. 17Incorporar el repollo salteado.
  18. 18Incorporar el repollo salteado.
  19. 19Poner un poquito de caldo para que todo cocine a fuego lento.
  20. 20Poner un poquito de caldo para que todo cocine a fuego lento.
  21. 21Poner un poquito de caldo para que todo cocine a fuego lento.
  22. 22Despu s23;s de un tiempo y cuando todo est s22; blandito, a s24;adir una nuez de mantequilla.
  23. 23Despu s23;s de un tiempo y cuando todo est s22; blandito, a s24;adir una nuez de mantequilla.
  24. 24Despu s23;s de un tiempo y cuando todo est s22; blandito, a s24;adir una nuez de mantequilla.
  25. 25Probar y a s24;adir al Taper.
  26. 26Probar y a s24;adir al Taper.
  27. 27Probar y a s24;adir al Taper.
  28. 28A s24;adir granada fresca, brotes de albahaca fresca y ralladura de lim s32;n.
  29. 29A s24;adir granada fresca, brotes de albahaca fresca y ralladura de lim s32;n.
  30. 30A s24;adir granada fresca, brotes de albahaca fresca y ralladura de lim s32;n.

Ingredients

  • repollo
  • repollo
  • repollo
  • taquitos de guanchale
  • taquitos de guanchale
  • taquitos de guanchale
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • alubias de bote
  • alubias de bote
  • alubias de bote
  • sal
  • sal
  • sal
  • caldo
  • caldo
  • caldo
  • 1 nuez de mantequilla
  • 1 nuez de mantequilla
  • 1 nuez de mantequilla
  • granada fresca
  • granada fresca
  • granada fresca
  • brotes de albahaca fresca
  • brotes de albahaca fresca
  • brotes de albahaca fresca
  • ralladura de lim s32;n
  • ralladura de lim s32;n
  • ralladura de lim s32;n

Equipment

ollaTaper

Tips

  • No dejar que el ajo se queme.
Alubias con repollo y guanchale | Clip Recipe