Directions
- 1Cortar las patatas en tiras finas, de aproximadamente 3 o 4 mm de grosor, y luego en bastones.
- 2Poner las patatas en un cuenco.
- 3Añadir una pizca generosa de sal y un chorrito muy pequeño de aceite.
- 4Distribuir bien el aceite por todas las patatas.
- 5Cocinar en la airfryer a 200 grados Celsius durante 20 minutos.
- 6A los 10 minutos, sacar las patatas y darles un meneo.
- 7Cocinar por un total de 15 minutos (ajustar el tiempo si es necesario para que queden crujientes).
Ingredients
- patatas
- 1 pizca generosa sal
- 1 chorrito muy pequeño aceite
Equipment
cuchillocuencofreidora de aire
Tips
- La clave está en el corte de la patata, que deben ser finitas (3 o 4 mm) y en bastones.
- Distribuir bien el aceite para una fritura más homogénea.
- Menear las patatas a mitad de cocción.
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