Papas al ajillo

Serves 1
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Directions

  1. 1Corta las papas por la mitad y llévalas a cocinar en abundante agua y sal.
  2. 2Corta las papas por la mitad y llévalas a cocinar en abundante agua y sal.
  3. 3Corta las papas por la mitad y llévalas a cocinar en abundante agua y sal.
  4. 4Una vez logres introducir el tenedor con facilidad, retíralas.
  5. 5Una vez logres introducir el tenedor con facilidad, retíralas.
  6. 6Una vez logres introducir el tenedor con facilidad, retíralas.
  7. 7Aparte, derrite mantequilla y agrégale las papas cocidas.
  8. 8Aparte, derrite mantequilla y agrégale las papas cocidas.
  9. 9Aparte, derrite mantequilla y agrégale las papas cocidas.
  10. 10Agrega tres dientes de ajo, sal, pimienta y paprika.
  11. 11Agrega tres dientes de ajo, sal, pimienta y paprika.
  12. 12Agrega tres dientes de ajo, sal, pimienta y paprika.
  13. 13Deja que se cocinen hasta que queden bien doraditas.
  14. 14Deja que se cocinen hasta que queden bien doraditas.
  15. 15Deja que se cocinen hasta que queden bien doraditas.
  16. 16Por último, pica un poco de perejil fresco y añádelo a la preparación.
  17. 17Por último, pica un poco de perejil fresco y añádelo a la preparación.
  18. 18Por último, pica un poco de perejil fresco y añádelo a la preparación.

Ingredients

  • 500 g Papa
  • 500 g Papa
  • 500 g Papa
  • 3 Dientes de ajo
  • 3 Dientes de ajo
  • 3 Dientes de ajo
  • 0.5 cda Mantequilla
  • 0.5 cda Mantequilla
  • 0.5 cda Mantequilla
  • 1 cda Perejil fresco picado
  • 1 cda Perejil fresco picado
  • 1 cda Perejil fresco picado
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Paprika
  • Paprika
  • Paprika

Equipment

ollasartén

Tips

  • Puedes utilizar papas colombianas o la papa que desees.
  • También se pueden hacer en Air fryer y añadir queso rallado.
  • Quedan bien crujientes por fuera y blanditas por dentro.