Directions
- 1Dejar las judías blancas en remojo durante 12 horas.
- 2Colar las judías.
- 3Picar la cebolla.
- 4Echar aceite de oliva en una cazuela.
- 5Añadir la cebolla a la cazuela.
- 6Dejar que la cebolla se poche.
- 7Picar el ajo.
- 8Añadir el ajo a la cazuela.
- 9Triturar un tomate.
- 10Añadir el pimentón a la cazuela.
- 11Añadir el tomate triturado a la cazuela.
- 12Dejar que el tomate se rehogue.
- 13Añadir las judías blancas a la cazuela.
- 14Añadir agua a la cazuela.
- 15Cocinar a fuego medio durante 1 hora y media o 2 horas.
Ingredients
- 100 gramos judías blancas
- 1 cebolla
- 1 cabeza ajo
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada pimentón
- 1 tomate
- 1 agua
Equipment
cazuelacuchara de maderabatidoracuchillotabla de cortar
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