Directions
- 1File 1-2 sm qalınlığında lay-lay doğranılır.
- 2Duz, istiot və azca yağla qarışdırılır.
- 3Qızğın tavada hər iki üzü qızardılır.
- 4Sous üçün lazım olan ərzaqlar qarışdırılır.
- 5Üzərinə qızaran file əlavə olunur.
- 6Əvvəlcədən nişastası axanadək yuyulmuş düyüyə yağ, duz, ədviyyatlar və isti su əlavə edilir.
- 7Əvvəl gur odda, qaynamağa başladıqdan etibarən isə ocağın sürətini azaldıb, suyu tamam çəkilənədək bişirilir.
- 8Souslu file ilə birgə servis edilir.
Ingredients
- 600 qr file
- 0 zeytun yağı
- 0 duz
- 0 istiot
- 3 yemək qaşığı mayonez
- 0.5 qırmızı soğan
- 1 diş sarımsaq
- 0.5 dəstə cəfəri
- 0.5 dəstə yaşıl soğan
- 0.5 limon suyu
- 4 yemək qaşığı zeytun yağı
- 0 duz
- 0 istiot
- 0 pulbibər
- 3 stəkan basmati düyü
- 1 yemək qaşığı kərə yağı
- 2 yemək qaşığı duru yağ
- 1 silmə çay qaşığı duz
- 2 ədəd dəfnə yarpağı
- 2 3 ədəd mixək
- 5 6 ədəd qara dənəli istiot
- 5 st isti su
Equipment
knifecutting boardbowlgraterfrying pantongsspoon
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m