Kurczak w sosie śmietanowym

22 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Kroimy kurczaka i rozbijamy tłuczkiem.
  2. 2Kroimy kurczaka i rozbijamy tłuczkiem.
  3. 3Kroimy kurczaka i rozbijamy tłuczkiem.
  4. 4Doprawiamy papryką, bulionem drobiowym.
  5. 5Doprawiamy papryką, bulionem drobiowym.
  6. 6Doprawiamy papryką, bulionem drobiowym.
  7. 7Mieszamy i podsmażamy na patelni na złoty kolor z jednej i z drugiej strony.
  8. 8Mieszamy i podsmażamy na patelni na złoty kolor z jednej i z drugiej strony.
  9. 9Mieszamy i podsmażamy na patelni na złoty kolor z jednej i z drugiej strony.
  10. 10Dodajemy pieczarki.
  11. 11Dodajemy pieczarki.
  12. 12Dodajemy pieczarki.
  13. 13Dusim pod przykryciem około 10 minut.
  14. 14Dusim pod przykryciem około 10 minut.
  15. 15Dusim pod przykryciem około 10 minut.
  16. 16Odparowujemy wodę i dodajemy suszone pomidory.
  17. 17Odparowujemy wodę i dodajemy suszone pomidory.
  18. 18Odparowujemy wodę i dodajemy suszone pomidory.
  19. 19Dodajemy pomidorki koktajlowe.
  20. 20Dodajemy pomidorki koktajlowe.
  21. 21Dodajemy pomidorki koktajlowe.
  22. 22Doprawiamy ciemnym sosem sojowym.
  23. 23Doprawiamy ciemnym sosem sojowym.
  24. 24Doprawiamy ciemnym sosem sojowym.
  25. 25Dodajemy 2 łyżki śmietanki 18% i 2 łyżki serka kremowego.
  26. 26Dodajemy 2 łyżki śmietanki 18% i 2 łyżki serka kremowego.
  27. 27Dodajemy 2 łyżki śmietanki 18% i 2 łyżki serka kremowego.
  28. 28Dolewamy śmietanki 30% i wodę.
  29. 29Dolewamy śmietanki 30% i wodę.
  30. 30Dolewamy śmietanki 30% i wodę.
  31. 31Doprawiamy solą do smaku.
  32. 32Doprawiamy solą do smaku.
  33. 33Doprawiamy solą do smaku.
  34. 34Gdy sos zgęstnieje dodajemy do niego kurczaka.
  35. 35Gdy sos zgęstnieje dodajemy do niego kurczaka.
  36. 36Gdy sos zgęstnieje dodajemy do niego kurczaka.
  37. 37Dusim około 10 minut.
  38. 38Dusim około 10 minut.
  39. 39Dusim około 10 minut.
  40. 40Dodajemy natkę pietruszki.
  41. 41Dodajemy natkę pietruszki.
  42. 42Dodajemy natkę pietruszki.

Ingredients

  • 4 pieces kurczak
  • 4 pieces kurczak
  • 4 pieces kurczak
  • 1 tablespoon papryka
  • 1 tablespoon papryka
  • 1 tablespoon papryka
  • 1 tablespoon bulion drobiowy
  • 1 tablespoon bulion drobiowy
  • 1 tablespoon bulion drobiowy
  • 200 g pieczarki
  • 200 g pieczarki
  • 200 g pieczarki
  • 5 pieces suszone pomidory
  • 5 pieces suszone pomidory
  • 5 pieces suszone pomidory
  • 10 pieces pomidorki koktajlowe
  • 10 pieces pomidorki koktajlowe
  • 10 pieces pomidorki koktajlowe
  • 1 tablespoon ciemny sos sojowy
  • 1 tablespoon ciemny sos sojowy
  • 1 tablespoon ciemny sos sojowy
  • 2 tablespoons śmietanki 18%
  • 2 tablespoons śmietanki 18%
  • 2 tablespoons śmietanki 18%
  • 2 tablespoons serka kremowego
  • 2 tablespoons serka kremowego
  • 2 tablespoons serka kremowego
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 1 pinch sól
  • 1 pinch sól
  • 1 pinch sól
  • 1 handful natka pietruszki
  • 1 handful natka pietruszki
  • 1 handful natka pietruszki

Equipment

knifemeat malletfrying panwooden spoonspatula