खसीको पक्कु मासु
Directions
- 1एक केजी खसीको मासुलाई लिनुहोस्।
- 2एक केजी खसीको मासुलाई लिनुहोस्।
- 3एक केजी खसीको मासुलाई लिनुहोस्।
- 4बोक्रा नछोडेको लसुन राख्नुहोस्।
- 5बोक्रा नछोडेको लसुन राख्नुहोस्।
- 6बोक्रा नछोडेको लसुन राख्नुहोस्।
- 7सुकेको रातो खुर्सानी राख्नुहोस्।
- 8सुकेको रातो खुर्सानी राख्नुहोस्।
- 9सुकेको रातो खुर्सानी राख्नुहोस्।
- 10एक चमचा जति जिरालाई राख्नुहोस्।
- 11एक चमचा जति जिरालाई राख्नुहोस्।
- 12एक चमचा जति जिरालाई राख्नुहोस्।
- 13एक चमचा बेसार राख्नुहोस्।
- 14एक चमचा बेसार राख्नुहोस्।
- 15एक चमचा बेसार राख्नुहोस्।
- 16स्वाद अनुसार नुन राख्नुहोस्।
- 17स्वाद अनुसार नुन राख्नुहोस्।
- 18स्वाद अनुसार नुन राख्नुहोस्।
- 19एक चमचा कस्मिरी खुर्सानीको धुलो राख्नुहोस्।
- 20एक चमचा कस्मिरी खुर्सानीको धुलो राख्नुहोस्।
- 21एक चमचा कस्मिरी खुर्सानीको धुलो राख्नुहोस्।
- 22तीन चार चमचा तोरीको तेल राख्नुहोस्।
- 23तीन चार चमचा तोरीको तेल राख्नुहोस्।
- 24तीन चार चमचा तोरीको तेल राख्नुहोस्।
- 25सबै कुरा राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- 26सबै कुरा राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- 27सबै कुरा राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- 28मासुलाई छोपेर राख्नुहोस्। यदि समय छ भने दुई चार घण्टा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- 29मासुलाई छोपेर राख्नुहोस्। यदि समय छ भने दुई चार घण्टा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- 30मासुलाई छोपेर राख्नुहोस्। यदि समय छ भने दुई चार घण्टा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- 31कसौडीमा तोरीको तेल राख्नुहोस्।
- 32कसौडीमा तोरीको तेल राख्नुहोस्।
- 33कसौडीमा तोरीको तेल राख्नुहोस्।
- 34तेल तातेपछि ल्वाङ, सुकुमेल र दालचिनी राख्नुहोस्।
- 35तेल तातेपछि ल्वाङ, सुकुमेल र दालचिनी राख्नुहोस्।
- 36तेल तातेपछि ल्वाङ, सुकुमेल र दालचिनी राख्नुहोस्।
- 37अघि मोलरे राखेको मासुलाई कसौडीमा राख्नुहोस्।
- 38अघि मोलरे राखेको मासुलाई कसौडीमा राख्नुहोस्।
- 39अघि मोलरे राखेको मासुलाई कसौडीमा राख्नुहोस्।
- 40एकछिन बेला बेला चलाउँदै भुट्नुहोस्।
- 41एकछिन बेला बेला चलाउँदै भुट्नुहोस्।
- 42एकछिन बेला बेला चलाउँदै भुट्नुहोस्।
- 43मासु भुटिसकेपछि छोपेर पकाउनुहोस्। ग्याँसको फ्लेम मिडियममा राख्नुहोस्। बेला बेला खोल्दै हेर्दै चलाउँदै गर्नुहोस्।
- 44मासु भुटिसकेपछि छोपेर पकाउनुहोस्। ग्याँसको फ्लेम मिडियममा राख्नुहोस्। बेला बेला खोल्दै हेर्दै चलाउँदै गर्नुहोस्।
- 45मासु भुटिसकेपछि छोपेर पकाउनुहोस्। ग्याँसको फ्लेम मिडियममा राख्नुहोस्। बेला बेला खोल्दै हेर्दै चलाउँदै गर्नुहोस्।
- 46पक्कुको लागि मसला तयार गर्नुहोस्। सिलौटोमा अदुवा र लसुन राख्नुहोस्।
- 47पक्कुको लागि मसला तयार गर्नुहोस्। सिलौटोमा अदुवा र लसुन राख्नुहोस्।
- 48पक्कुको लागि मसला तयार गर्नुहोस्। सिलौटोमा अदुवा र लसुन राख्नुहोस्।
- 49दुई चमचा धनिया राख्नुहोस्।
- 50दुई चमचा धनिया राख्नुहोस्।
- 51दुई चमचा धनिया राख्नुहोस्।
- 52एक चमचा जिरो राख्नुहोस्।
- 53एक चमचा जिरो राख्नुहोस्।
- 54एक चमचा जिरो राख्नुहोस्।
- 55सबै कुरा राम्रोसँग पिसनुहोस्।
- 56सबै कुरा राम्रोसँग पिसनुहोस्।
- 57सबै कुरा राम्रोसँग पिसनुहोस्।
- 58पिसिसकेको मसलालाई कसौडीमा राख्नुहोस्।
- 59पिसिसकेको मसलालाई कसौडीमा राख्नुहोस्।
- 60पिसिसकेको मसलालाई कसौडीमा राख्नुहोस्।
- 61फेरि एकैछिन भुट्नुहोस्।
- 62फेरि एकैछिन भुट्नुहोस्।
- 63फेरि एकैछिन भुट्नुहोस्।
Ingredients
- 1 केजी खसीको मासु
- 1 केजी खसीको मासु
- 1 केजी खसीको मासु
- 1 बोक्रा नछोडेको लसुन
- 1 बोक्रा नछोडेको लसुन
- 1 बोक्रा नछोडेको लसुन
- 1 सुकेको रातो खुर्सानी
- 1 सुकेको रातो खुर्सानी
- 1 सुकेको रातो खुर्सानी
- 1 चमचा जिरो
- 1 चमचा जिरो
- 1 चमचा जिरो
- 1 चमचा बेसार
- 1 चमचा बेसार
- 1 चमचा बेसार
- 1 स्वाद अनुसार नुन
- 1 स्वाद अनुसार नुन
- 1 स्वाद अनुसार नुन
- 1 चमचा कस्मिरी खुर्सानीको धुलो
- 1 चमचा कस्मिरी खुर्सानीको धुलो
- 1 चमचा कस्मिरी खुर्सानीको धुलो
- 3 चमचा तोरीको तेल
- 3 चमचा तोरीको तेल
- 3 चमचा तोरीको तेल
- 1 ल्वाङ
- 1 ल्वाङ
- 1 ल्वाङ
- 1 सुकुमेल
- 1 सुकुमेल
- 1 सुकुमेल
- 1 दालचिनी
- 1 दालचिनी
- 1 दालचिनी
- 1 अदुवा
- 1 अदुवा
- 1 अदुवा
- 2 चमचा धनीया
- 2 चमचा धनीया
- 2 चमचा धनीया
- 1 चमचा जिरो
- 1 चमचा जिरो
- 1 चमचा जिरो
Equipment
कसौडीचम्चाछुरीसिलौटो