Sültparadicsomos-krémsajtos tészta

20m
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Tegyük a koktélparadicsomot és a vékonyra szeletelt fokhagymát egy hőálló tálba.
  2. 2Adjuk hozzá a cukrot, sót, borsot, oregánót és kakukkfüvet.
  3. 3Öntsük meg olívaolajjal.
  4. 4Süssük előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig.
  5. 5Főzzük meg a tésztát.
  6. 6Adjunk a sült paradicsomhoz forrón vajat.
  7. 7Adjuk hozzá a zöldfűszeres krémsajtot és a csípős ajvárt.
  8. 8Keverjük össze alaposan.
  9. 9Adjuk hozzá a tésztát és a főzővíz egy részét.
  10. 10Facsarjunk rá fél citrom levét.
  11. 11Alaposan keverjük össze.
  12. 12Tálaljuk, majd szórjuk meg snidlinggel és reszelt sajttal.

Ingredients

  • 500 g koktélparadicsom
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 tk cukor
  • frissen őrölt bors
  • 1 nagy csipet kakukkfű
  • 1 nagy csipet oregánó
  • 2 púpos ek ajvár
  • 1 ek vaj
  • 3 ek zöldfűszeres krémsajt
  • 0.5 fél citrom leve
  • 250 g kedvenc tészta

Equipment

hőálló tálfazékszűrő

Tips

  • A tészta elkészíthető húsmentesen, vagy kiegészíthető csirkemellel vagy tengeri herkentyűkkel.