Курица с ананасом
Serves 1
Directions
- 1Разрежьте куриную грудку пополам.
- 2Нарежьте куриную грудку кубиками.
- 3Добавьте в курицу две ложки рисового вина.
- 4Добавьте пол ложки соли.
- 5Добавьте пол ложки белого перца.
- 6Добавьте две ложки соевого соуса.
- 7Перемешайте курицу со специями.
- 8Добавьте крахмал в два этапа и перемешайте.
- 9Добавьте масло в крахмал и перемешайте.
- 10Обжарьте курицу в кипящем масле до золотистой корочки в первый раз.
- 11Вытащите курицу из масла.
- 12Срежьте утреннюю часть перца, чтобы было ровненько.
- 13Разрежьте перец кусочками.
- 14Обжарьте курицу во второй раз для хрустящей корочки.
- 15Вытащите курицу из масла.
- 16Обжарьте перец в том же масле в течение 30 секунд.
- 17Достаньте перец из масла.
- 18Для кисло-сладкого соуса добавьте 60 грамм томатной пасты.
- 19Добавьте 70 грамм уксуса.
- 20Добавьте 45 грамм сахара.
- 21Добавьте 2 грамма соли.
- 22Добавьте 90 грамм воды и все перемешайте.
- 23Откройте ананас.
- 24Разрежьте ананас на четыре куска.
- 25Налейте кисло-сладкий соус в сковороду и доведите до кипения.
- 26Добавьте курицу и перец в соус.
- 27Добавьте немного крахмала.
- 28Добавьте ананас.
- 29Все перемешайте, блюдо готово.
- 30Подавайте блюдо на тарелке.
Ingredients
- ананас
- 2 ложки соевый соус
- 70 грамм рисовый уксус
- 2 ложки рисовое вино
- 0.5 ложки белый перец
- болгарский перец
- 0.5 ложки соль
- 60 грамм томатная паста
- крахмал
- 45 грамм сахар
- куриная грудка
- 90 грамм вода
Equipment
досканожсковородаложкатарелкавесы
Tips
- Крахмал нужно приготовить за 20 минут заранее.
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m