Krewetki z pomidorkami i białym winem
Directions
- 1Na maśle klarowanym podsmażam czosnek.
- 2Na maśle klarowanym podsmażam czosnek.
- 3Na maśle klarowanym podsmażam czosnek.
- 4Dodaję krewetki i podsmażam 2 minuty.
- 5Dodaję krewetki i podsmażam 2 minuty.
- 6Dodaję krewetki i podsmażam 2 minuty.
- 7Doprawiam solą i pieprzem.
- 8Doprawiam solą i pieprzem.
- 9Doprawiam solą i pieprzem.
- 10Następnie krewetki zdejmuję, a na patelnię dodaję pomidorki koktajlowe.
- 11Następnie krewetki zdejmuję, a na patelnię dodaję pomidorki koktajlowe.
- 12Następnie krewetki zdejmuję, a na patelnię dodaję pomidorki koktajlowe.
- 13Gdy się podsmażą, dodaję białe wytrawne wino.
- 14Gdy się podsmażą, dodaję białe wytrawne wino.
- 15Gdy się podsmażą, dodaję białe wytrawne wino.
- 16Gotuję, mieszając, do momentu aż wino odparuje.
- 17Gotuję, mieszając, do momentu aż wino odparuje.
- 18Gotuję, mieszając, do momentu aż wino odparuje.
- 19Wtedy wlewam śmietanę 30%.
- 20Wtedy wlewam śmietanę 30%.
- 21Wtedy wlewam śmietanę 30%.
- 22Gotuję do momentu aż stanie się kremowa i dodaję sól.
- 23Gotuję do momentu aż stanie się kremowa i dodaję sól.
- 24Gotuję do momentu aż stanie się kremowa i dodaję sól.
- 25Dodaję krewetki i mieszam tylko aż połączą się z sosem.
- 26Dodaję krewetki i mieszam tylko aż połączą się z sosem.
- 27Dodaję krewetki i mieszam tylko aż połączą się z sosem.
- 28Posypuję pietruszką i gotowe.
- 29Posypuję pietruszką i gotowe.
- 30Posypuję pietruszką i gotowe.
Ingredients
- 1 portion czosnek
- 1 portion czosnek
- 1 portion czosnek
- 200 g krewetki
- 200 g krewetki
- 200 g krewetki
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta pieprz
- 200 g pomidorki koktajlowe
- 200 g pomidorki koktajlowe
- 200 g pomidorki koktajlowe
- 100 ml białe wytrawne wino
- 100 ml białe wytrawne wino
- 100 ml białe wytrawne wino
- 200 ml śmietanka 30%
- 200 ml śmietanka 30%
- 200 ml śmietanka 30%
- 10 g natka pietruszki
- 10 g natka pietruszki
- 10 g natka pietruszki
Equipment
patelniadrewniana łopatkawidelec