Krewetki z pomidorkami i białym winem

12m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Na maśle klarowanym podsmażam czosnek.
  2. 2Dodaję krewetki i podsmażam 2 minuty.
  3. 3Doprawiam solą i pieprzem.
  4. 4Następnie krewetki zdejmuję, a na patelnię dodaję pomidorki koktajlowe.
  5. 5Gdy się podsmażą, dodaję białe wytrawne wino.
  6. 6Gotuję, mieszając, do momentu aż wino odparuje.
  7. 7Wtedy wlewam śmietanę 30%.
  8. 8Gotuję do momentu aż stanie się kremowa i dodaję sól.
  9. 9Dodaję krewetki i mieszam tylko aż połączą się z sosem.
  10. 10Posypuję pietruszką i gotowe.

Ingredients

  • 1 portion czosnek
  • 200 g krewetki
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta pieprz
  • 200 g pomidorki koktajlowe
  • 100 ml białe wytrawne wino
  • 200 ml śmietanka 30%
  • 10 g natka pietruszki

Equipment

patelniadrewniana łopatkawidelec