Gołąbki z farszem do ruskich pierogów
Directions
- 1Obierz i ugotuj 700 g surowych ziemniaków w osolonej wodzie, następnie zagnieć.
- 2Obierz i ugotuj 700 g surowych ziemniaków w osolonej wodzie, następnie zagnieć.
- 3Obierz i ugotuj 700 g surowych ziemniaków w osolonej wodzie, następnie zagnieć.
- 4Posiekaj w kostkę dużą cebulę.
- 5Posiekaj w kostkę dużą cebulę.
- 6Posiekaj w kostkę dużą cebulę.
- 7Podsmaż posiekaną cebulę z połową kostki masła i szczyptą soli, aż będzie złota.
- 8Podsmaż posiekaną cebulę z połową kostki masła i szczyptą soli, aż będzie złota.
- 9Podsmaż posiekaną cebulę z połową kostki masła i szczyptą soli, aż będzie złota.
- 10Do ziemniaków dodaj 300 g tłustego twarogu.
- 11Do ziemniaków dodaj 300 g tłustego twarogu.
- 12Do ziemniaków dodaj 300 g tłustego twarogu.
- 13Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej, kopiastą łyżkę majeranku i podsmażoną cebulę.
- 14Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej, kopiastą łyżkę majeranku i podsmażoną cebulę.
- 15Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej, kopiastą łyżkę majeranku i podsmażoną cebulę.
- 16Dopraw solą i sporą ilością czarnego pieprzu.
- 17Dopraw solą i sporą ilością czarnego pieprzu.
- 18Dopraw solą i sporą ilością czarnego pieprzu.
- 19Przygotuj kapustę na gołąbki.
- 20Przygotuj kapustę na gołąbki.
- 21Przygotuj kapustę na gołąbki.
- 22Przygotuj gołąbki, które powinny być obficie wypełnione farszem.
- 23Przygotuj gołąbki, które powinny być obficie wypełnione farszem.
- 24Przygotuj gołąbki, które powinny być obficie wypełnione farszem.
- 25Dodaj 200 ml wody i odrobinę masła, duś wszystko przez 50 minut.
- 26Dodaj 200 ml wody i odrobinę masła, duś wszystko przez 50 minut.
- 27Dodaj 200 ml wody i odrobinę masła, duś wszystko przez 50 minut.
- 28Z garnka odlej trochę sosu i połącz go ze 100 ml śmietany 18%.
- 29Z garnka odlej trochę sosu i połącz go ze 100 ml śmietany 18%.
- 30Z garnka odlej trochę sosu i połącz go ze 100 ml śmietany 18%.
Ingredients
- 700 g surowych ziemniakow
- 700 g surowych ziemniakow
- 700 g surowych ziemniakow
- 300 g tłustego twarogu
- 300 g tłustego twarogu
- 300 g tłustego twarogu
- 1 cebula
- 1 cebula
- 1 cebula
- 0.5 kostki masło
- 0.5 kostki masło
- 0.5 kostki masło
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta gałka muszkatołowa
- 1 szczypta gałka muszkatołowa
- 1 szczypta gałka muszkatołowa
- 1 kopiasta łyżka majeranek
- 1 kopiasta łyżka majeranek
- 1 kopiasta łyżka majeranek
- 1 sporo czarny pieprz
- 1 sporo czarny pieprz
- 1 sporo czarny pieprz
- 200 ml woda
- 200 ml woda
- 200 ml woda
- 1 odrobina masło
- 1 odrobina masło
- 1 odrobina masło
- 100 ml śmietana 18%
- 100 ml śmietana 18%
- 100 ml śmietana 18%
Equipment
potknifecutting boardpotato masherfrying panwooden spoonbowlwhisk