Kluski ziemniaczane w sosie
Directions
- 1Ugotowane ziemniaki ugnieść lub przetrzeć przez praskę. Wymieszać z wodą oraz skrobią ziemniaczaną.
- 2Ugotowane ziemniaki ugnieść lub przetrzeć przez praskę. Wymieszać z wodą oraz skrobią ziemniaczaną.
- 3Ugotowane ziemniaki ugnieść lub przetrzeć przez praskę. Wymieszać z wodą oraz skrobią ziemniaczaną.
- 4Uformuj długie kluski na blacie podsypanym skrobią. Wrzuć do osolonej wrzącej wody. Wyjąć 2 minuty po wypłynięciu.
- 5Uformuj długie kluski na blacie podsypanym skrobią. Wrzuć do osolonej wrzącej wody. Wyjąć 2 minuty po wypłynięciu.
- 6Uformuj długie kluski na blacie podsypanym skrobią. Wrzuć do osolonej wrzącej wody. Wyjąć 2 minuty po wypłynięciu.
- 7Rozgrzać olej i dodać do niego starty imbir, przeciśnięty czosnek, sezam i posiekany szczypiorek. Wymieszać. Dodać sos sojowy i cukier.
- 8Rozgrzać olej i dodać do niego starty imbir, przeciśnięty czosnek, sezam i posiekany szczypiorek. Wymieszać. Dodać sos sojowy i cukier.
- 9Rozgrzać olej i dodać do niego starty imbir, przeciśnięty czosnek, sezam i posiekany szczypiorek. Wymieszać. Dodać sos sojowy i cukier.
- 10Kluski wymieszać z sosem.
- 11Kluski wymieszać z sosem.
- 12Kluski wymieszać z sosem.
Ingredients
- 500 g ziemniaki obrane
- 500 g ziemniaki obrane
- 500 g ziemniaki obrane
- 250 g skrobia ziemniaczana
- 250 g skrobia ziemniaczana
- 250 g skrobia ziemniaczana
- 250 ml woda
- 250 ml woda
- 250 ml woda
- 1 imbir
- 1 imbir
- 1 imbir
- 1 łyżeczka biały sezam
- 1 łyżeczka biały sezam
- 1 łyżeczka biały sezam
- 1 łyżeczka czarny sezam
- 1 łyżeczka czarny sezam
- 1 łyżeczka czarny sezam
- 1 szczypiorek
- 1 szczypiorek
- 1 szczypiorek
- 1 łyżeczka cukier trzcinowy
- 1 łyżeczka cukier trzcinowy
- 1 łyżeczka cukier trzcinowy
- 1 sos sojowy
- 1 sos sojowy
- 1 sos sojowy
- 1 czosnek
- 1 czosnek
- 1 czosnek
- 4 łyżki oliwa
- 4 łyżki oliwa
- 4 łyżki oliwa
Equipment
nóżobieraczka do ziemniakówdeska do krojeniagarnekpraskę do ziemniakówmiseczkapatelnia