Serves 1
Directions
- 1Muszę zeszkić cebulkę, marchewkę oraz czosnek.
- 2Kiedy warzywa zmiękną, dodaję mięso mielone.
- 3Całość przesmażam.
- 4Następnie przechodzę do cukinii, którą kroję na pół, jeszcze raz na pół.
- 5Wyciągam środek.
- 6A następnie kroję w paski.
- 7Solę, mieszam i odstawię na 10 minut.
- 8Do podsmażonego mięsa dodaję obrane pomidory, delikatnie solę i duszę do momentu aż mięso będzie miękkie.
- 9Cukinia już puściła wodę, więc muszę ją dokładnie wypłukać.
- 10Ouszyć i usmażyć na rozgrzanej patelni.
- 11Kiedy cukinia złapie piękny kolor, dodaję do niej gorący sos.
- 12Świeżą bazylię, całość mieszam i mogę już wykładać.
Ingredients
- 2 cebule
- 1 marchewka
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- 500 g mięsa mielonego wieprzowa-wołowego
- 4 pomidory
- woda
- sól
- bazylia
- ser długodojrzewający
- 2 cukinia
Equipment
patelniadeska do krojenianóżsitkomiska
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m