Punjene paprike iz rerne

Name: Punjene paprike iz rerne
Total time: 60 min
Cuisine: Other
Ingredients: 1 kašika Masti; 13 komada Paprika; 500 g Mleveno meso; 100 g Pirinč; 1 komad Šargarepa; 2 komada Crni luk; 2 čena Beli luk; 1 na vrh kašičice Biber; 3 kašičice Aleva paprika; 1 kašičica So; 1 komad Kocka za supu; 500 ml Paradajz sos; 100 ml Voda; 2 komada Lovorov list; 1 kašika Gustin

Serves 1

tiktok.com

Punjene paprike iz rerne

tiktok.com

Serves 1

Directions

1Dinstajte sitno seckan crni luk i rendanu šargarepu na zagrejanoj masti.
2Dodajte beli luk.
3Nakon 15 minuta dinstanja, dodajte mleveno meso, so i biber.
4Malo izmešajte da rasturite meso.
5Dodajte paradajz sos (200ml), kocku za supu i lovorov list.
6Mešajte kako se ne bi stvorile grudvice od mesa.
7Kada meso posivi, dodajte opran pirinač i alevu papriku.
8Ostavite da se dinsta 10-ak minuta.
9Za to vreme, očistite paprike od peteljki i semena.
10Napravite krstiće na suprotnim stranama paprika kako bi fil bolje upio sos iz pleha.
11Napunite paprike pripremljenim filom.
12Zatvorite paprike kolutovima krompira.
13Ređajte paprike u veliki, mašću podmazan pleh.
14Napravite zapršku od preostalih 300ml paradajz soka i gustina tako što u šerpu u kojoj se pripremao fil dodajete paradajz sok.
15Kada paradajz sok proključa, dodajte gustin razmućen u minimalno vode.
16Izmešajte i sačekajte da provri, pa nalijte paprike.
17Prekrijte paprike alu folijom i stavite da se peku 30 minuta na 180°C.
18Skinite foliju, okrenite paprike na drugu stranu i vratite u rernu na još 30 minuta.

Ingredients

1 kašika Masti
13 komada Paprika
500 g Mleveno meso
100 g Pirinč
1 komad Šargarepa
2 komada Crni luk
2 čena Beli luk
1 na vrh kašičice Biber
3 kašičice Aleva paprika
1 kašičica So
1 komad Kocka za supu
500 ml Paradajz sos
100 ml Voda
2 komada Lovorov list
1 kašika Gustin

Equipment

PlehŠerpaNožDaska za sečenjeGnječilica za beli lukVarjačaTanjir

Tips

Paprike se čiste od peteljki i semena, te im se prave krstići kako bi fil bolje upio sos iz pleha. Krstići se prave na suprotnim stranama paprika.
Paprike se prekrivaju alu folijom i peku 30 minuta na 180°C, zatim se skida folija, okreću se paprike ja drugu stranu i vraćaju u rernu na još 30 minuta.

Punjene paprike iz rerne

Serves 1

tiktok.com

Punjene paprike iz rerne

tiktok.com

Serves 1

Directions

1Dinstajte sitno seckan crni luk i rendanu šargarepu na zagrejanoj masti.
2Dodajte beli luk.
3Nakon 15 minuta dinstanja, dodajte mleveno meso, so i biber.
4Malo izmešajte da rasturite meso.
5Dodajte paradajz sos (200ml), kocku za supu i lovorov list.
6Mešajte kako se ne bi stvorile grudvice od mesa.
7Kada meso posivi, dodajte opran pirinač i alevu papriku.
8Ostavite da se dinsta 10-ak minuta.
9Za to vreme, očistite paprike od peteljki i semena.
10Napravite krstiće na suprotnim stranama paprika kako bi fil bolje upio sos iz pleha.
11Napunite paprike pripremljenim filom.
12Zatvorite paprike kolutovima krompira.
13Ređajte paprike u veliki, mašću podmazan pleh.
14Napravite zapršku od preostalih 300ml paradajz soka i gustina tako što u šerpu u kojoj se pripremao fil dodajete paradajz sok.
15Kada paradajz sok proključa, dodajte gustin razmućen u minimalno vode.
16Izmešajte i sačekajte da provri, pa nalijte paprike.
17Prekrijte paprike alu folijom i stavite da se peku 30 minuta na 180°C.
18Skinite foliju, okrenite paprike na drugu stranu i vratite u rernu na još 30 minuta.

Ingredients

1 kašika Masti
13 komada Paprika
500 g Mleveno meso
100 g Pirinč
1 komad Šargarepa
2 komada Crni luk
2 čena Beli luk
1 na vrh kašičice Biber
3 kašičice Aleva paprika
1 kašičica So
1 komad Kocka za supu
500 ml Paradajz sos
100 ml Voda
2 komada Lovorov list
1 kašika Gustin

Equipment

PlehŠerpaNožDaska za sečenjeGnječilica za beli lukVarjačaTanjir

Tips

Paprike se čiste od peteljki i semena, te im se prave krstići kako bi fil bolje upio sos iz pleha. Krstići se prave na suprotnim stranama paprika.
Paprike se prekrivaju alu folijom i peku 30 minuta na 180°C, zatim se skida folija, okreću se paprike ja drugu stranu i vraćaju u rernu na još 30 minuta.