Młoda kapusta z karkówką i pomidorami

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Na początku podsmażamy boczek.
  2. 2Dodajemy cebulę.
  3. 3Gdy cebula się zeszkli, dodajemy pokrojoną karkówkę.
  4. 4Doprawiamy solą i pieprzem.
  5. 5Całość mieszamy i dusimy pod przykryciem przez około 40 minut.
  6. 6Następnie dodajemy startą marchewkę i pietruszkę.
  7. 7Dusimy jakieś 7 minut pod przykryciem.
  8. 8Potem dodajemy pomidorki.
  9. 9Gotujemy kolejne 5 minut.
  10. 10Następnie dodajemy kapustę, przyprawę Maggi w płynie i mieszamy.
  11. 11Dusimy aż kapusta zmięknie.
  12. 12Dodajemy świeżą natkę pietruszki oraz koperek.

Ingredients

  • 700 g Karkówka
  • 1 szt Młoda kapusta
  • 160 g Boczek wędzony
  • 1 szt Cebula
  • 3 szt Pomidory
  • 3 szt Marchewka
  • 2 szt Pietruszka
  • 1 pęczek Natka pietruszki
  • 1 pęczek Koperek
  • 0.5 łyżki Sól
  • do smaku Pieprz
  • 25 ml Przyprawa maggi

Equipment

garnekpokrywka