Śląska Szakszuka

2 mins
Serves 2
facebook.com

Directions

  1. 1Kiełbasę kroimy w plastry.
  2. 2Kiełbasę kroimy w plastry.
  3. 3Kiełbasę kroimy w plastry.
  4. 4Na patelnię wlewamy oliwę czosnkowo-paprykowo ostrą i wrzucamy kiełbasę.
  5. 5Na patelnię wlewamy oliwę czosnkowo-paprykowo ostrą i wrzucamy kiełbasę.
  6. 6Na patelnię wlewamy oliwę czosnkowo-paprykowo ostrą i wrzucamy kiełbasę.
  7. 7Kroimy cebulę w piórka i dodajemy do kiełbasy na patelnię.
  8. 8Kroimy cebulę w piórka i dodajemy do kiełbasy na patelnię.
  9. 9Kroimy cebulę w piórka i dodajemy do kiełbasy na patelnię.
  10. 10Dodajemy masło, sól i cukier.
  11. 11Dodajemy masło, sól i cukier.
  12. 12Dodajemy masło, sól i cukier.
  13. 13Dodajemy posiekany czosnek i ostrą paprykę.
  14. 14Dodajemy posiekany czosnek i ostrą paprykę.
  15. 15Dodajemy posiekany czosnek i ostrą paprykę.
  16. 16Wszystko dokładnie mieszamy.
  17. 17Wszystko dokładnie mieszamy.
  18. 18Wszystko dokładnie mieszamy.
  19. 19Dodajemy passatę.
  20. 20Dodajemy passatę.
  21. 21Dodajemy passatę.
  22. 22Kroimy chleb.
  23. 23Kroimy chleb.
  24. 24Kroimy chleb.
  25. 25Sprawdzamy czy cebula jest miękka.
  26. 26Sprawdzamy czy cebula jest miękka.
  27. 27Sprawdzamy czy cebula jest miękka.
  28. 28Dodajemy jajka i robimy z nich gniazdka.
  29. 29Dodajemy jajka i robimy z nich gniazdka.
  30. 30Dodajemy jajka i robimy z nich gniazdka.
  31. 31Doprawiamy solą i papryką.
  32. 32Doprawiamy solą i papryką.
  33. 33Doprawiamy solą i papryką.
  34. 34Przykrywamy, żeby jajka się dopiekły.
  35. 35Przykrywamy, żeby jajka się dopiekły.
  36. 36Przykrywamy, żeby jajka się dopiekły.
  37. 37Posypujemy szczypiorkiem.
  38. 38Posypujemy szczypiorkiem.
  39. 39Posypujemy szczypiorkiem.

Ingredients

  • 1 kiełbasa
  • 1 kiełbasa
  • 1 kiełbasa
  • 4 jajka
  • 4 jajka
  • 4 jajka
  • 1 pęczek szczypiorek
  • 1 pęczek szczypiorek
  • 1 pęczek szczypiorek
  • 1 ząbek czosnek
  • 1 ząbek czosnek
  • 1 ząbek czosnek
  • 1 ostra papryka
  • 1 ostra papryka
  • 1 ostra papryka
  • 3 cebula
  • 3 cebula
  • 3 cebula
  • 1 paczka słodka papryka
  • 1 paczka słodka papryka
  • 1 paczka słodka papryka
  • 1 puszka passata
  • 1 puszka passata
  • 1 puszka passata
  • 1 chleb
  • 1 chleb
  • 1 chleb
  • 1 oliwa czosnkowo-paprykowo ostra
  • 1 oliwa czosnkowo-paprykowo ostra
  • 1 oliwa czosnkowo-paprykowo ostra
  • 1 łyżka masło
  • 1 łyżka masło
  • 1 łyżka masło
  • 1 szczypta cukier
  • 1 szczypta cukier
  • 1 szczypta cukier
  • 1 sól
  • 1 sól
  • 1 sól

Equipment

patelnianóżpraskę do czosnku