Kurczak w sosie czosnkowym

12m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Przygotować dwie duże piersi z kurczaka, przekrojone na pół, i marynować je w soli, ziołach prowansalskich, słodkiej papryce i oliwie.
  2. 2Pokroić siedem ząbków czosnku i około piętnaście pomidorków koktajlowych.
  3. 3Podsmażyć marynowane piersi z kurczaka.
  4. 4Dodać pomidorki, czosnek, odrobinę soku z cytryny i tymianku do patelni.
  5. 5Wlać 200 ml śmietanki 30%.
  6. 6Gdy sos zgęstnieje, dodać podsmażonego kurczaka i gotować na małym ogniu przez 3 minuty, a następnie pod przykryciem przez 5 minut.

Ingredients

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 1 sól
  • 1 zioła prowansalskie
  • 1 słodka papryka
  • 1 oliwa
  • 7 ząbki czosnku
  • 15 pomidorków koktajlowych
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 1 sok z cytryny
  • 1 tymianek

Equipment

patelnianóżłyżkaszczypce