One pot kålpudding

Serves 5
tiktok.com

Directions

  1. 1Börja med att steka strimlad vitkål och gul lök tills det har mjuknat.
  2. 2Börja med att steka strimlad vitkål och gul lök tills det har mjuknat.
  3. 3Börja med att steka strimlad vitkål och gul lök tills det har mjuknat.
  4. 4Tillsätt kinesisk soja och ljus sirap.
  5. 5Tillsätt kinesisk soja och ljus sirap.
  6. 6Tillsätt kinesisk soja och ljus sirap.
  7. 7Stek på nötfärs tills helt genomstekt.
  8. 8Stek på nötfärs tills helt genomstekt.
  9. 9Stek på nötfärs tills helt genomstekt.
  10. 10Tillsätt grädde, mjölk, kalvfond och smaka av med salt och peppar.
  11. 11Tillsätt grädde, mjölk, kalvfond och smaka av med salt och peppar.
  12. 12Tillsätt grädde, mjölk, kalvfond och smaka av med salt och peppar.
  13. 13Servera med kokt potatis och rå rörda lingon.
  14. 14Servera med kokt potatis och rå rörda lingon.
  15. 15Servera med kokt potatis och rå rörda lingon.

Ingredients

  • 1 klick smör
  • 1 klick smör
  • 1 klick smör
  • 500 g vitkål
  • 500 g vitkål
  • 500 g vitkål
  • 1 1/2 liten gullök eller stor
  • 1 1/2 liten gullök eller stor
  • 1 1/2 liten gullök eller stor
  • 500 g nötfärs
  • 500 g nötfärs
  • 500 g nötfärs
  • 1.5 msk kinesisk soja
  • 1.5 msk kinesisk soja
  • 1.5 msk kinesisk soja
  • 4 msk ljus sirap
  • 4 msk ljus sirap
  • 4 msk ljus sirap
  • 3 dl grädde (matlagningsgrädde)
  • 3 dl grädde (matlagningsgrädde)
  • 3 dl grädde (matlagningsgrädde)
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk kalvfond
  • 2 msk kalvfond
  • 2 msk kalvfond
  • Salt
  • Salt
  • Salt
  • Peppar
  • Peppar
  • Peppar

Tips

  • Låt allt puttra försiktigt i några minuter så smakerna går ihop.