Těstoviny se zkaramelizovanou cibulí

60 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si zapékací misku či pekáček.
  2. 2Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si zapékací misku či pekáček.
  3. 3Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si zapékací misku či pekáček.
  4. 4Cibuli pokrájejte na tenká půlkolečka, paličce česneku odřízněte vršek, aby byly veškeré stroužky vidět, sušená rajčata nakrájejte nadrobno.
  5. 5Cibuli pokrájejte na tenká půlkolečka, paličce česneku odřízněte vršek, aby byly veškeré stroužky vidět, sušená rajčata nakrájejte nadrobno.
  6. 6Cibuli pokrájejte na tenká půlkolečka, paličce česneku odřízněte vršek, aby byly veškeré stroužky vidět, sušená rajčata nakrájejte nadrobno.
  7. 7Do pekáčku nasypte nakrájenou cibuli, přidejte sušená rajčata, olivový olej, sladkou papriku, balsamico, sůl a pepř a vše promíchejte.
  8. 8Do pekáčku nasypte nakrájenou cibuli, přidejte sušená rajčata, olivový olej, sladkou papriku, balsamico, sůl a pepř a vše promíchejte.
  9. 9Do pekáčku nasypte nakrájenou cibuli, přidejte sušená rajčata, olivový olej, sladkou papriku, balsamico, sůl a pepř a vše promíchejte.
  10. 10Přidejte paličku česneku a vložte do předehřáté trouby na hodinu, dávejte pozor, ať se cibule nezačne připalovat, pokud se tak stane, zakryjte pekáček alobalem.
  11. 11Přidejte paličku česneku a vložte do předehřáté trouby na hodinu, dávejte pozor, ať se cibule nezačne připalovat, pokud se tak stane, zakryjte pekáček alobalem.
  12. 12Přidejte paličku česneku a vložte do předehřáté trouby na hodinu, dávejte pozor, ať se cibule nezačne připalovat, pokud se tak stane, zakryjte pekáček alobalem.
  13. 13Během pečení jednou promíchejte.
  14. 14Během pečení jednou promíchejte.
  15. 15Během pečení jednou promíchejte.
  16. 16Zkaramelizovanou cibuli vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout, následně zmáčkněte paličku česneku a vymáčkněte tak jednotlivé stroužky.
  17. 17Zkaramelizovanou cibuli vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout, následně zmáčkněte paličku česneku a vymáčkněte tak jednotlivé stroužky.
  18. 18Zkaramelizovanou cibuli vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout, následně zmáčkněte paličku česneku a vymáčkněte tak jednotlivé stroužky.
  19. 19Přidejte těstovinou vodu, smetanu, citronovou šťávu, pokrájenou bazalku a vše promíchejte.
  20. 20Přidejte těstovinou vodu, smetanu, citronovou šťávu, pokrájenou bazalku a vše promíchejte.
  21. 21Přidejte těstovinou vodu, smetanu, citronovou šťávu, pokrájenou bazalku a vše promíchejte.
  22. 22Nakonec přidejte uvařené těstoviny.
  23. 23Nakonec přidejte uvařené těstoviny.
  24. 24Nakonec přidejte uvařené těstoviny.

Ingredients

  • 4 větší cibule
  • 4 větší cibule
  • 4 větší cibule
  • 1 palička česneku
  • 1 palička česneku
  • 1 palička česneku
  • 2 lžíce olivový olej
  • 2 lžíce olivový olej
  • 2 lžíce olivový olej
  • 1 lžíce balsamico
  • 1 lžíce balsamico
  • 1 lžíce balsamico
  • 0.5 lžičky sladká paprika
  • 0.5 lžičky sladká paprika
  • 0.5 lžičky sladká paprika
  • 40 g sušená rajčata
  • 40 g sušená rajčata
  • 40 g sušená rajčata
  • 200 g sušené těstoviny
  • 200 g sušené těstoviny
  • 200 g sušené těstoviny
  • 1 malá naběračka těstovinová voda
  • 1 malá naběračka těstovinová voda
  • 1 malá naběračka těstovinová voda
  • 2 lžíce citronová šťáva
  • 2 lžíce citronová šťáva
  • 2 lžíce citronová šťáva
  • 1 hrst bazalka
  • 1 hrst bazalka
  • 1 hrst bazalka
  • 60 g smetana ke šlehání
  • 60 g smetana ke šlehání
  • 60 g smetana ke šlehání
  • 1 sůl
  • 1 sůl
  • 1 sůl
  • 1 pepř
  • 1 pepř
  • 1 pepř

Equipment

TroubaPekáček