Těstoviny se zkaramelizovanou cibulí
Directions
- 1Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si zapékací misku či pekáček.
- 2Cibuli pokrájejte na tenká půlkolečka, paličce česneku odřízněte vršek, aby byly veškeré stroužky vidět, sušená rajčata nakrájejte nadrobno.
- 3Do pekáčku nasypte nakrájenou cibuli, přidejte sušená rajčata, olivový olej, sladkou papriku, balsamico, sůl a pepř a vše promíchejte.
- 4Přidejte paličku česneku a vložte do předehřáté trouby na hodinu, dávejte pozor, ať se cibule nezačne připalovat, pokud se tak stane, zakryjte pekáček alobalem.
- 5Během pečení jednou promíchejte.
- 6Zkaramelizovanou cibuli vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout, následně zmáčkněte paličku česneku a vymáčkněte tak jednotlivé stroužky.
- 7Přidejte těstovinou vodu, smetanu, citronovou šťávu, pokrájenou bazalku a vše promíchejte.
- 8Nakonec přidejte uvařené těstoviny.
Ingredients
- 4 větší cibule
- 1 palička česneku
- 2 lžíce olivový olej
- 1 lžíce balsamico
- 0.5 lžičky sladká paprika
- 40 g sušená rajčata
- 200 g sušené těstoviny
- 1 malá naběračka těstovinová voda
- 2 lžíce citronová šťáva
- 1 hrst bazalka
- 60 g smetana ke šlehání
- 1 sůl
- 1 pepř
Equipment
TroubaPekáček
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m