Праздничный рулет
Directions
- 1Сделайте фарш из 1 кг куриного филе бедра.
- 2Сделайте фарш из 1 кг куриного филе бедра.
- 3Сделайте фарш из 1 кг куриного филе бедра.
- 4Добавьте 1 измельченную луковицу, соль и специи к фаршу и тщательно перемешайте до образования белковых нитей.
- 5Добавьте 1 измельченную луковицу, соль и специи к фаршу и тщательно перемешайте до образования белковых нитей.
- 6Добавьте 1 измельченную луковицу, соль и специи к фаршу и тщательно перемешайте до образования белковых нитей.
- 7Добавьте мелко нарезанные красный и желтый болгарский перец и энергично перемешайте.
- 8Добавьте мелко нарезанные красный и желтый болгарский перец и энергично перемешайте.
- 9Добавьте мелко нарезанные красный и желтый болгарский перец и энергично перемешайте.
- 10Рассыпьте копченую паприку на пищевой пленке.
- 11Рассыпьте копченую паприку на пищевой пленке.
- 12Рассыпьте копченую паприку на пищевой пленке.
- 13Выложите фарш на паприку, распределите руками.
- 14Выложите фарш на паприку, распределите руками.
- 15Выложите фарш на паприку, распределите руками.
- 16Посыпьте тертым сыром (200 гр).
- 17Посыпьте тертым сыром (200 гр).
- 18Посыпьте тертым сыром (200 гр).
- 19Сверните фарш в рулет с помощью пищевой пленки.
- 20Сверните фарш в рулет с помощью пищевой пленки.
- 21Сверните фарш в рулет с помощью пищевой пленки.
- 22Запекайте при 200 градусах 40-45 минут.
- 23Запекайте при 200 градусах 40-45 минут.
- 24Запекайте при 200 градусах 40-45 минут.
- 25Снимите пленку и смажьте гранатовым соусом.
- 26Снимите пленку и смажьте гранатовым соусом.
- 27Снимите пленку и смажьте гранатовым соусом.
- 28Запекайте еще 10 минут.
- 29Запекайте еще 10 минут.
- 30Запекайте еще 10 минут.
Ingredients
- 1 кг куриного филе бедра
- 1 кг куриного филе бедра
- 1 кг куриного филе бедра
- 1 луковица
- 1 луковица
- 1 луковица
- 0.5 болгарский перец желтый
- 0.5 болгарский перец желтый
- 0.5 болгарский перец желтый
- 0.5 болгарский перец красный
- 0.5 болгарский перец красный
- 0.5 болгарский перец красный
- 0 соль
- 0 соль
- 0 соль
- 0 перец черный
- 0 перец черный
- 0 перец черный
- 0 паприка копченная
- 0 паприка копченная
- 0 паприка копченная
- 200 гр сыр
- 200 гр сыр
- 200 гр сыр
- 0 гранатовый соус «Наршараб»
- 0 гранатовый соус «Наршараб»
- 0 гранатовый соус «Наршараб»
Equipment
knifeforkbowlplastic wrapbaking sheetscissorsbasting brush